Aprovizionare suficientă cu ouă

Prețurile cu amănuntul au continuat să scadă în februarie

O aprovizionare suficientă în prezent de ouă standard înseamnă că consumatorii germani pot cumpăra în prezent mai ieftin decât înainte: acum trebuie să plătească în medie 1,17 euro pentru un pachet de zece produse standard (în mare parte din creșterea cuștilor) din clasa de greutate M. ; La începutul anului, acest preț mediu la nivel de magazin era încă de 1,31 euro. Furnizarea de ouă din sistemele convenționale de crescătorie în aer liber și hambar, pe de altă parte, nu este atât de abundentă. Pentru aceasta, magazinele percep prețuri similare ca înainte. Pentru zece ouă de crescătorie în aer liber, clasa de greutate M, media a fost de 1,88 euro, pentru ouăle de cușcă se percepea o medie de 1,71 euro.

Evoluția prețurilor prietenoase cu consumatorii se datorează afacerilor relativ liniștite. Pentru că cererea nu este în prezent deosebit de dinamică, nici în sectorul de consum, nici în industria produselor din ouă și a vopselelor. Oportunitățile de export sunt, de asemenea, limitate. Situația este probabil să se schimbe în cursul lunii martie, mai ales în ceea ce privește Paștele din prima jumătate a lunii aprilie. Atunci interesul pentru cumpărarea de ouă ar trebui să crească la toate nivelurile. Poate atunci prețurile vor crește din nou.

Sursa: Bonn [ZMP]