Mecklenburg-Pomerania de Vest respectă cerințele de control în sectorul alimentar

Referindu-se la declarația Asociației Federale a Inspectorilor Alimentari, care s-a plâns că nu există suficient personal de inspecție și a făcut bilanțul că, în medie, doar 59 la sută dintre companiile alimentare sunt inspectate anual, ministrul pentru Alimentație, Agricultură, Păduri și Pescuit din Mecklenburg -Pomerania de Vest, Dr. Till Backhaus (SPD) afirmă că controalele în companiile alimentare din Mecklenburg-Pomerania de Vest acoperă peste 80 la sută din companiile înregistrate în fiecare an.

Controalele s-ar baza pe nivelul de risc pe care o afacere îl prezenta consumatorului; în medie, acestea sunt două controale per obiect de control și an. În 2002, o medie de 82,6 la sută din toate unitățile au fost inspectate cel puțin o dată. "Acest lucru nu înseamnă doar că sunt îndeplinite cerințele generale obligatorii de control. Mecklenburg-Pomerania de Vest este unul dintre primele trei din Germania în ceea ce privește intensitatea controlului", a rezumat ministrul Backhaus.

Ministrul a subliniat că acest lucru s-a datorat în mare măsură celor 26 de medici veterinari oficiali și angajaților acestora precum și celor 80 de inspectori de alimente din cele 17 birouri veterinare și de inspecție alimentară din țară, cărora li se încredințează inspecția oficială a alimentelor „la fața locului” și supuse supravegherea tehnică de către Ministerul Agriculturii să fie instruită și sprijinită de experți din cadrul Oficiului de Stat de Inspecție Veterinară și Alimentară.

Cerințele în continuă creștere pentru monitorizarea oficială din cauza cerințelor extinse sau noi din legislația UE sau federală reprezintă de fapt o provocare enormă pentru monitorizarea oficială a alimentelor.

Dr. Backhaus: „Având în vedere bugetele fără îndoială strânse ale statului și ale municipalităților, se caută și deja au fost luate modalități de a face față eficient sarcinilor de control. A existat o cooperare funcțională în examinarea produselor alimentare în statul nostru. cu Hamburg şi Schleswig din 1997 -Holstein. Împreună urmărim obiectivul de a evita deficitele în investigaţiile oficiale." În prezent sunt implementate colaborări ulterioare cu Berlin, Brandenburg, Bremen și Saxonia Inferioară.

Cu toate acestea, cerințele de personal și echipamente pentru supraveghere sunt în continuă creștere. În acest context, ministrul evidențiază reconstrucția amplă în desfășurare a biroului de stat veterinar și de inspecție alimentară din Rostock. „Până în 2006, cu un volum de peste 10 milioane de euro, vor fi create condiţiile pentru a se asigura că cerinţele pentru testarea alimentelor şi diagnosticarea bolilor animale vor fi în continuare pe deplin garantate şi pe viitor”, a spus ministrul.

În cele din urmă, ministrul s-a referit la instituirea actuală a unui sistem informatic uniform care să implice raioanele și orașele independente, biroul veterinar de stat și de inspecție alimentară și Ministerul Agriculturii. Se așteaptă ca acest sistem să îmbunătățească semnificativ eficiența supravegherii în Mecklenburg-Pomerania de Vest.

Sursa: Schwerin [lm]