Sărbătoare cu greieri și sparanghel în luna mai
Previzualizare ZMP pentru consumatori a piețelor agricole
Numeroase produse sezoniere din producția germană condimentează gama de produse agricole în următoarele săptămâni din mai, iar iubitorii de grătar și în special iubitorii de sparanghel se pot aștepta la o ofertă mare și ieftină în săptămânile următoare. O gamă variată de produse la grătar vor fi disponibile la ghișeele de carne și pasăre, care se așteaptă să fie disponibile în condiții similare pentru consumator ca în sezonul precedent. Nici carnea de vită și vițel nu vor costa mai mult decât anul trecut, în timp ce carnea de miel este semnificativ mai ieftină.Printre articolele de sezon de la tarabele de legume, sparanghelul german este principalul obiectiv, iar dacă vremea este bună, ar trebui să fie din belșug. Suprafața pentru sezonul 2004 a crescut din nou. În a doua jumătate a lunii mai va crește și oferta de căpșuni locale, dar probabil că vor domina în continuare mărfurile importate din sudul Europei. Atunci când cumpără cartofi noi, consumatorii trebuie să se aștepte la prețuri mai mari decât în luna mai trecută, deoarece piața va continua să fie doar aprovizionată cu suficiente bunuri străine. Cererea de produse timpurii este deosebit de mare în această primăvară, deoarece stocurile din depozitele interne din recolta de toamnă a anului 2003 sunt epuizate devreme. În plus, livrările din Italia și Spania sunt întârziate, iar o aprovizionare semnificativă de cartofi noi interni nu este de așteptat înainte de sfârșitul lunii mai.
Cu toate acestea, se pot aștepta prețuri sezoniere pentru pepeni, care sunt livrați în cantități tot mai mari din Spania, precum și pentru gama tot mai mare de salate și ridichi locale, guli-rabe de mai și spanac de primăvară. Consumatorii pot cumpăra, de asemenea, roșii și castraveți ieftini, care sunt disponibili în cantități tot mai mari din Țările de Jos și din cultivarea internă. Achiziționarea de ouă și produse lactate proaspete, unt și brânză continuă să protejeze bugetul gospodăriei, deoarece prețurile aici nu sunt mai mari decât în mai 2003.
Sursa: Bonn [ZMP]
