Tejghea grătar complet aprovizionată pentru 1 mai

Prețuri la magazin la fel de mici ca în sezonul precedent

Carnea de porc nu lipsește în toată Europa, iar fanii grătarului se pot aștepta la o gamă la fel de extinsă și ieftină de articole de grătar la ghișeele de carne și păsări ale comercianților cu amănuntul german ca și în sezonul precedent. Nici carnea de vită și vițel nu vor costa mai mult decât anul trecut, în timp ce carnea de miel este semnificativ mai ieftină.

Consumatorii germani nu numai că preferă să mănânce carne de porc în timpul anului, ci este și tipul de carne numărul unu în Germania în timpul sezonului de grătar. Întrucât nu numai în Germania, ci și în celelalte țări ale UE, producția din anul curent este cu greu mai puțin abundentă decât în ​​2003, prețurile cu amănuntul la carnea de porc în Germania în cursul anului până în prezent au rămas stabile la un consum similar. nivel amical ca în anul precedent.

Șnițelul de porc din pulpă, de exemplu, era disponibil în magazine în medie în aprilie cu 7,12 euro kilogramul, ca și în anul precedent; și prețul de vânzare cu amănuntul pentru un kilogram de friptură de porc dezosată a rămas stabil în medie, în jur de 6,20 euro. Doar cotletele de porc au fost oferite ceva mai scumpe în ultimele câteva săptămâni. Aici, la 5,69 euro pe kilogram, prețul de vânzare cu amănuntul a fost în medie cu opt cenți mai mare decât în ​​aceeași perioadă a anului trecut.

Ca un articol tipic sezonier, carnea la grătar este adesea oferită la un preț deosebit de ieftin, iar la timp pentru 1 mai, comercianții cu amănuntul au o mulțime de bucăți care sunt adesea condimentate sau marinate gata pentru grătar. Fie pentru felii de lemne sau coaste, cotlete la grătar sau fripturi de porc – cerințele sunt adesea doar între trei și cinci euro pe kilogram. Doar pentru cârnați sau cârnați la grătar, uneori trebuie să cheltuiți până la puțin sub șase euro pe kilogram.

Sursa: Bonn [ZMP]