„Vrei un pic de mizerie?”

Anunțul pentru carne de porc CMA merge bine

Consumatorii acordă note bune campaniei de imagine pentru carne a Societății Centrale de Marketing a Industriei Agricole Germane mbH (CMA), a declarat Asociația Fermierilor Germani (DBV). Un sondaj în rândul consumatorilor - care a fost realizat în cadrul campaniei de bază „Germania are GesCMAck” despre carnea de porc - a demonstrat că măsurile de conștientizare cu privire la carnea de porc sunt bine primite de consumatori. Campania publicitară a CMA ajută la conștientizarea consumatorilor cu privire la carnea de porc și, astfel, la dezvoltarea unei atitudini pozitive față de carne, a subliniat DBV.

CMA, împreună cu fermierii germani care produc carne de porc, au elaborat suplimentul „Porcii mulțumiți” cu informații despre carnea de porc, care a fost publicat în cele șase reviste Bild der Frau,Freund, Für Sie, Hörzu, Journal für die Frau și Stern . Apoi a fost folosit un sondaj pentru cititori pentru a verifica cum și cu ce interes au fost percepute suplimentul și conținutul broșurii. De asemenea, a fost interesant modul în care consumatorii au evaluat fotografia de copertă, care înfățișează o tânără atrăgătoare și cât de bine au apreciat carnea de porc în general.

Evaluarea a arătat că suplimentul a crescut gradul de conștientizare a consumatorilor cu privire la carnea de porc. Broșura, care oferă informații despre aspectele legate de sănătate, a întărit o imagine pozitivă pentru carne. S-a demonstrat că respondenții care au citit cu atenție textul evaluează carnea de porc mai pozitiv decât respondenții care nu l-au citit. În general, campania de imagine a CMA a avut un impact direct asupra cererii, deoarece a introdus oamenii în carne într-un mod pozitiv. Carnea de porc este acum din ce în ce mai văzută ca un aliment sănătos.

Scopul campaniei „Germania are GesCMAck” este de a arăta carnea ca o componentă valoroasă a unei diete echilibrate pentru mai mult decât consumatorii sceptici. De asemenea, consumatorii obișnuiți de carne ar trebui încurajați în comportamentul lor de consum. CMA se bazează pe trei niveluri: o abordare rațională și informativă, precum și o abordare emoțională a consumatorilor, precum și integrarea cărnii într-un mediu orientat spre plăcere și stil de viață. Cu concepte interesante, CMA a reușit să convingă diverse lanțuri de retail alimentar să desfășoare campanii de promovare a vânzărilor sub motto-ul „Germania are GesCMAck”.

Carnea de porc și-a schimbat fundamental imaginea în ultimii ani: deși era considerată anterior „bucata de carne consistentă și grasă pentru friptura de duminică”, recent și-a găsit o mare utilizare în bucătăria ușoară modernă. Acest lucru se datorează nu în ultimul rând gamei largi de utilizări ale cărnii de porc și metodelor moderne de creștere, care asigură reducerea conținutului de grăsime și creșterea conținutului de carne musculară.

Sursa: Bonn [dbv]