Добавки не предотвращают сердечные заболевания
Если вы хотите предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, в идеале вам следует снабжать свой организм большим количеством натуральных питательных веществ из продуктов растительного происхождения. Согласно недавнему мета-исследованию, большинство пищевых добавок с витаминами и минералами не оказывают заметного эффекта. Единственным исключением были добавки фолиевой кислоты, которые, как говорят, снижают риск инсульта.
Согласно репрезентативному опросу, проведенному центрами консультирования потребителей, 51 процент опрошенных считают, что пищевые добавки оказывают «очень полезное» или «отчасти полезное» влияние на здоровье. Из тех, кто их тоже принимает, этого ожидают 83 процента. В совместном исследовании канадские ученые изучили вопрос о том, могут ли таблетки и капсулы предотвратить или поддержать лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Для этого они изучили 179 рандомизированных контролируемых исследований по применению препаратов с витаминами и минералами.
Оценка показала, что широко используемые пищевые добавки, такие как поливитамины, витамин D, кальций и витамин С, не имеют явного преимущества в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний, сердечного приступа или инсульта. Его прием также не оказал положительного влияния на общую смертность, о чем можно прочитать в «Журнале Американского колледжа кардиологов». Согласно исследованию, проведенному в Китае, препараты фолиевой кислоты и витаминов группы B, содержащие только фолиевую кислоту, способны снизить риск инсульта на 20 процентов.
По мнению авторов, любые преимущества приема добавок необходимо сопоставлять с возможными рисками. Необходимы долгосрочные исследования для улучшения ситуации с данными, а также для лучшего понимания и оценки эффектов препаратов. Факт остается фактом: Германия не является страной с дефицитом витаминов или минералов. «Сбалансированной и разнообразной диеты обычно достаточно, чтобы покрыть потребность в микроэлементах, таких как витамины и минералы», — объясняет диетолог Харальд Зейтц из Федерального центра питания. «Для здоровых людей пищевые добавки просто не нужны».
Хайке Кройц, www.bzfe.de
