Новые номера для пищевых отходов
В Германии ежегодно в мусор попадает почти 12 миллионов тонн продуктов питания, это около 75 килограммов на душу населения. Это стало результатом исследования «Пищевые отходы в Германии - исходный уровень 2019 года», опубликованного в сентябре 2015 года, которое Институт Иоганна Генриха фон Тюнена (TI) провел по поручению Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства (BMEL). Так называемый «Базовый план BMEL 2015» служит основой национальной стратегии по сокращению пищевых отходов. Для получения информации о последних цифрах и Национальной стратегии сокращения пищевых отходов см. Также www.lebenmittelwertschaetzen.de.
Вы можете скачать исследование «Пищевые отходы в Германии - исходный уровень 2015 г.» на сайте инициативы Слишком хорошо для мусора! скачать: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktion
