Маркировка Nutri-Score - еще один шаг вперед
В то же время министерство быстро создает практические упрощения для компаний по использованию Nutri-Score. На своем веб-сайте министерство опубликовало немецкие переводы французских текстов для процесса регистрации, а также условия использования Nutri-Score. Это означает, что в первую очередь учитываются интересы малых и средних компаний. Внедрение маркировки также будет сопровождаться информационной кампанией для потребителей и бизнеса. Целью этих мер является максимально широкое использование Nutri-Score.
Введение расширенной маркировки пищевой ценности на национальном уровне не является обязательным в соответствии с действующим законодательством ЕС. Соответственно, Nutri-Score не является обязательным во Франции или Бельгии, а система Keyhole не является обязательной в Скандинавии. Во время нынешнего председательства Германии в Совете ЕС федеральный министр Юлия Клёкнер хочет продолжить разработку единой, расширенной маркировки пищевых продуктов для всего ЕС.
Юлия Клекнер: «Мы находимся на пороге успешной реализации одного из крупных проектов политики в области питания. Мы показали, что Nutri-Score предлагает потребителям легко понятную и сопоставимую информацию. Для потребителей он предлагает лучшую ориентацию на полке супермаркета. работает не про то, чтобы обойтись без него, а про лучшую альтернативу, про осознанные варианты принятия решений без необходимости тратить время на изучение таблиц питания.Они все равно будут сзади.Но спереди будет визуально понятное руководство.Если слишком много жиров, сахара или соли, рейтинг становится менее благоприятным. У меня есть четкое ожидание от компаний, что они используют маркировку! Мы создаем для этого условия».
Фон
Nutri-Score позволяет сразу оценить питательные свойства продуктов питания и сравнить различные продукты внутри группы продуктов с точки зрения их пищевой ценности. Расположение на лицевой стороне упаковки позволяет заметить это различие с первого взгляда. Пятиступенчатая комбинация цветов и букв Nutri-Score варьируется от зеленой А до красной Е и указывает на пищевую ценность продукта. Внутри группы продуктов продукт с зеленой оценкой A с большей вероятностью будет способствовать здоровому питанию, чем продукт с красной оценкой E. Однако Nutri-Score ничего не говорит о том, является ли продукт здоровым или вредным, а только те продукты, которые безвредны для здоровья, продаются могут быть.
Дополнительную информацию можно найти по следующей ссылке: https://www.bmel.de/