Хороший жир: исследователи из Университета Граца впервые продемонстрировали важность триглицеридов для роста клеток
Биологи из Университета Карла-Франценса в Граце недавно смогли показать, что нулевой процент жира не всегда и не везде является преимуществом. Рабочая группа вокруг ун-та проф. доктор Зепп-Дитер Кольвайн был первым, кто доказал, что расщепление жиров играет важную роль в упорядоченном, оптимальном росте и пролиферации клеток. При недостатке триглицеридов или нарушении их распада развитие клеточного цикла резко замедляется. Сенсационные результаты исследований ученых из Граца были опубликованы 16 января 2009 года в известном научном журнале «Molecular Cell».
Ввиду болезни современной цивилизации, ожирения, жир, похоже, в целом приобрел дурную славу - как разрушительный и вредный для здоровья. Но слишком мало жира может также сделать вас больным. «Очевидно, что доступность и расщепление триглицеридов необходимы в определенные периоды клеточного цикла, чтобы обеспечить продукты распада для быстрого роста клеток», — говорит Зепп-Дитер Кольвайн из Центра молекулярных биологических наук Университета Карла-Франценса в Грац, ссылаясь на результаты последних исследований своей рабочей группы. «Если это специфическое расщепление жира отсутствует, клеточный цикл значительно замедляется, что является серьезным недостатком для организма», — говорит Кольвайн. Нарушения в клеточной программе правильного управления сложными процессами приводят к неконтролируемому росту клеток — причине многих видов рака.
Ученые использовали дрожжевые клетки в качестве модели для своих исследований. Благодаря большому структурному и функциональному сходству клеточных процессов в модельной системе дрожжей и других живых существ результаты могут быть перенесены и на человека.
В течение многих лет Кольвейн и его рабочая группа успешно исследовали заболевания липидного обмена в модельной системе дрожжей. Применение биохимических и геномных технологий, а также разработка новых микроскопических методов позволили ученым Университета Граца занять лидирующие позиции в мире.
Работа, которая привела к последним новаторским открытиям, стала результатом крупномасштабного проекта GOLD в рамках программы исследования генома GEN-AU, финансируемой Министерством науки, а также специальной исследовательской области LIPOTOX, финансируемой Австрийским научным фондом FWF. и докторская программа FWF «Молекулярная энзимология».
Источник: Грац [Университет Карла Франценса]
