AVO начинает сезон барбекю 2022 года с широким ассортиментом новинок.
Острое, хрустящее наслаждение, приготовленное на гриле – новый маринад Lafiness Premium заставит вас сесть и обратить на себя внимание.
Не только с единорогами, но и в моде или на тарелке: сейчас невозможно избежать «розового». AVO теперь поставляется с Лафинесс Премиум Розовый перец цветовая тенденция также применима и к грилю. Основой для этого является красный перец, более известный экспертам как плод Schinus бразильского перцового дерева, который придает мясу, рыбе и овощам тонкие перечно-пряные ноты. Кроме того, слегка замороженные и мелкогранулированные зерна или ягоды плодов Schinus создают хруст, который вы не только чувствуете, но и слышите, когда откусываете пищу, приготовленную на гриле. Маринад, который уже имеет все необходимое, чтобы стать будущей классикой, поскольку он затрагивает все чувства и впечатляет своим вкусом.
Как и во всех продуктах Lafiness Premium, покупатели могут рассчитывать на изысканные специи, морскую соль и высококачественное рапсовое масло в качестве основных ингредиентов.
Новые смеси приправ для изысканного наслаждения приготовлением на гриле.
Ассортимент говяжьих нарезок становится все шире: к широко известному Ти-бону теперь присоединились стейк из фланга или висящий тендер. Есть также новые авангардные тенденции из Испании, такие как Преса, кусок шеи иберийской свиньи, или Кускино, шапка из лопаточной кости свиной лопатки. AVO также предлагает множество новых сухих приправ, подходящих для приготовления на гриле. Черный чеснок или Черный выдержанный перец Red и Копченая паприка барбекю.
Черный чеснок и черный выдержанный перец уже известны как маринады премиум-класса и с самого первого дня пользуются большой популярностью в портфолио AVO Lafiness. Особенностью черного чеснока является процесс созревания чеснока, ферментация. Это придает гвоздике уникальный глубокий черный цвет и особое разнообразие ароматов; после ферментации чесночная нотка становится более мягкой. Черный выдержанный перец также ферментируется, но с морской солью. Он произрастает в Шри-Ланке и Камбодже и растет в естественных горных ландшафтах и джунглях. Собранный вручную и смешанный с морской солью, эфирные масла перца полностью изменяются и создается совершенно новый, тонкий аромат перца.
Одноименный дымный персонаж Копченой Паприки порадует всех любителей оригинального американского барбекю. Традиция курения паприки требует большой чуткости, поскольку нота дыма должна дополнять вкусы фруктов, но не подавлять их. AVO полагается на сырье высшего качества, чтобы в конечном итоге предложить превосходные вкусовые ощущения.
Новые приправы подходят не только для говядины или свинины, они также являются отличным дополнением к свежим колбасам, птице или рыбе. Картофель-гриль, приправленный черным чесноком, плюс веганский мясной салат на основе салатного майонеза «Вегаво» и вечер барбекю также идеально подходят для вегетарианцев.
ИНФОРМАЦИЯ! AVO на IFFA: зал 12.1, стенд C79
