Четвертый семинар DIL по мясу и мясным продуктам
Совершенно новые технологии для мясной промышленности
Немецкий институт пищевых технологий (DIL) в четвертый раз приглашает вас на семинар по мясу и мясопродуктам. Ежегодное отраслевое собрание предназначено для управляющих директоров, руководителей производства и заводов, разработчиков продуктов, менеджеров по маркетингу, менеджеров по продуктам и продажам, а также соответствующих поставщиков и проводится 17 октября 2012 года в Квакенбрюке.
Под руководством отраслевого эксперта Ренате Кюльке, редакционного редактора специализированной газеты для мясной промышленности afz - General Butcher New York и FLEISCHWIRTSCHAFT в немецком специализированном издательстве, участники могут рассчитывать на интересные дискуссии об интеллектуальных концепциях. Недавно разработанные концепции новых процедур и процессов, а также высококачественная продукция необходимы на этом высококонкурентном рынке, чтобы идти в ногу с конкуренцией и открывать новые целевые группы и рынки. Решающим фактором является хорошее понимание возможностей новых технологий.
Для реализации инноваций в мясной промышленности требуется больше, чем просто хорошие идеи: необходимо своевременно внедрять недавно разработанные процессы и осознавать возможности и риски.
DIL хорошо позиционируется в области мясных технологий и обладает широким спектром компетенций и необходимым оборудованием для проведения исследований в этой области, которая в равной степени актуальна для науки и промышленности из-за своей ориентированности на применение. Решающий вклад в это вносят новые помещения, сданные в эксплуатацию в прошлом году. На четвертом семинаре по мясным и колбасным изделиям будут представлены уникальные в мире по своей новизне технологии из различных областей.
Организаторы хотят снова превзойти успехи последних лет, представив ряд высококлассных докладчиков из самых разных областей мясной технологии, которые представляют последние достижения в таких областях, как обработка под высоким давлением, улучшение качества и обеспечение качества.
Взнос за участие составляет 300 евро и включает программу конференции, кофе-брейки и перекус в обед. Однако, поскольку количество участников ограничено, рекомендуется ранняя регистрация. После подтверждения это становится обязательным. Отмена возможна только до крайнего срока регистрации за плату в размере 50 евро. После этого взимается полная стоимость семинара, но участие может быть передано другому лицу.
Регистрация будет приниматься до 12 октября по почте, телефону, факсу или электронной почте.
Дополнительную информацию о регистрации, а также о лекциях и спикерах можно найти в Флаер мероприятия.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь по адресу:
Немецкий институт пищевых технологий
Professor-von-Klitzing-Strasse 7
49610 Quakenbrück
Г-жа Аня Штанге
Телефон: +49 (0) 5431.183-0
Факс: +49 (0) 5431.183 - 200
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов, Для отображения JavaScript должен быть включен!
Источник: Quakenbrück [DIL]
