Anuga 2023: заинтересованные компании могут получить выгоду до 30 сентября 2022 г.
После успешного перезапуска Anuga 2021 начался этап регистрации на крупнейшую в мире выставку продуктов питания и напитков 2023 года, которая пройдет с 7 по 11 октября 2023 года. Заинтересованные компании уже могут зарезервировать свои стенды в рамках онлайн-регистрации для экспонентов и получат специальную скидку в качестве раннего бронирования до 30 сентября 2022 года. Несомненны и первые нововведения: предыдущая выставка для рынка вне дома, «Кулинарные концепции Anuga», будет расширена, и в будущем под названием «Anuga Out of Home» будет представлен весь ассортимент продуктов питания, напитков. и инновационные предложения непродовольственных товаров для потребления на карте вне дома.
Предлагая самый большой и самый интернациональный ассортимент продуктов питания и напитков, Anuga предлагает идеальную платформу для закупок и инноваций на рынке товаров для дома. В основе любого гастрономического предложения лежит еда. Национальные и международные оптовые потребители на рынке вне дома, такие как поставщики комплексного питания, предприятия общественного питания и крупные сети, являются очень важными торговыми посетителями Anuga. Для поставщиков продукции для рынка out-of-home ведущая мировая выставка является важнейшей экспортной площадкой благодаря высокому уровню интернациональности.
Причиной дальнейшего развития «Anuga Culinary Concepts» как выставки гастрономического сектора стали изменения на рынке вне дома, вызванные пандемией короны. Как и почти ни одна другая область, она заново изобрела себя с помощью ориентированных на будущее концепций доставки и перехода, а также технологических инноваций и решений. Anuga опирается на это и в 2023 году расширит торговую ярмарку Anuga Out of Home, чтобы охватить весь спектр сегмента общественного питания. Для гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания (HoReCa), а также общественного питания, системного питания, коммерческого питания, доставки и самовывоза.
«Уделяя больше внимания новым концепциям и решениям на рынке наружной рекламы, мы не только учитываем изменения рынка, но и удовлетворяем потребности наших экспонентов и нашей специализированной аудитории. Являясь ведущей мировой выставкой продуктов питания и напитков, Anuga является идеальной платформой для вдохновения и инноваций для рестораторов и всего рынка вне дома, где они могут открывать для себя продукты и новые вкусовые ощущения со всего мира. В рамках целостного подхода мы дополняем ассортимент продуктов питания и напитков, включив в него непродовольственные товары, а также технические и цифровые решения для HoReCa, общественного питания, розничного кейтеринга и доставки еды», — объясняет Оливер Фрезе, управляющий директор Koelnmesse GmbH. .
«Рынок наружной рекламы быстро меняется и характеризуется постоянными новыми тенденциями и большой динамикой», — говорит Гвидо Зеллик, президент Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (DEHOGA Bundesverband) и идеальный спонсор Anuga. «Новый Anuga Out of Home отражает эти изменения и с его полностью пересмотренной, ориентированной на будущее концепцией нацелен на всех игроков, которые активно работают на разнообразном и быстрорастущем рынке Out of Home, будь то гастрономия, кейтеринг, партнеры F&B или поставщики технических решений. В дополнение к классической гастрономии в настоящее время в центре внимания находятся конкурирующие с ней игроки, такие как пекарни, продовольственные ритейлеры и платформы доставки. Объединяет всех одно: как никогда прежде востребованы инновационные технологии, современные концепции обслуживания и кулинарные идеи, чтобы справиться с трудностями, оптимизировать процессы и отдать должное клиентам и гостям, которые становятся все более требовательными. Anuga 2023 — это витрина, источник вдохновения и коммуникационная площадка. Мы уверены, что как экспоненты, так и посетители выиграют от еще большего количества предложений».
Больше, чем когда-либо прежде, Anuga Out of Home в зале 7 станет центральным контактным лицом для рестораторов, владельцев отелей, предприятий общественного питания, шеф-поваров и всего рынка вне дома на Anuga 2023. Уже в 2021 году ведущая мировая выставка продуктов питания и напитков предлагала широкий спектр услуг общественного питания с форумом System Gastronomy, Power Breakfast в лаундже DEHOGA, Hack Enjoyment Garden и такими яркими событиями, как награда Best Food Founder Award. «Конкурс стартапов. На Anuga 2.600 представили более 2021 компаний-экспонентов с продукцией для наружного рынка. А также крупные покупатели и крупные потребители, такие как Apetito, Accor Hotels, Burger King, Chefs Culinar, Compass Group, Hellofresh, Ikea, Intercontinental, L'Osteria, LSG Sky Chefs, Maritim Hotels, McDonald's, Mövenpick, MotelOne, SPC, Starbucks, Steigenberger. , Sysco, Tank & Rast, The Ash, TransGourmet, Vapiano и Yorma's были среди посетителей Anuga. Помимо региона DACH и Европы, также охватываются посетители рынка наружной рекламы из США, Китая, Индии и Бразилии, среди прочих. Koelnmesse предлагает индустрии общественного питания дополнительный доступ к наиболее привлекательным рынкам мира через всю сеть продовольственных торговых ярмарок с Anuga в Кельне, Anufood China, Thaifex Anuga Asia, Anufood Brazil, Anufood India и Alimentec Bogotá.
Koelnmesse – отраслевые выставки для пищевой промышленности: Koelnmesse является международным лидером в организации выставок продуктов питания. Такие мероприятия, как Anuga и ISM, прочно вошли в число ведущих мировых выставок в Кёльне. С Anuga HORIZON в Кельне запускается дополнительный формат мероприятия для инноваций в пищевой промышленности. Кроме того, Koelnmesse представлена на важных рынках по всему миру, например. B. в Бразилии, Китае, Индии, Японии, Колумбии, Таиланде и Объединенных Арабских Эмиратах, многочисленные продовольственные ярмарки с различной отраслевой направленностью и содержанием. Благодаря этим глобальным мероприятиям Koelnmesse предлагает своим клиентам индивидуальные мероприятия и ведущие региональные торговые ярмарки на различных рынках, которые гарантируют устойчивый международный бизнес. В области пищевых технологий Koelnmesse также имеет отличные позиции благодаря своим ведущим мировым торговым ярмаркам Anuga FoodTec и ProSweets Cologne и своей глобальной сети с другими мероприятиями.
Дополнительная информация: https://www.anuga.de/die-messe/anuga/branchenmessen/
