Бельгия убивает больше свиней, но меньше крупного рогатого скота

Представлено Fleischportal.de утра , Опубликовано в Рынок и экономика

В 2018 году в Бельгии ежемесячно забивали 26,51 миллиона животных. 59 процентов от общего убойного веса приходится на свиноводство со среднемесячным объемом убоя 936.000 25,4 голов. В количественном отношении преобладает убой кур, который составляет XNUMX млн голов в месяц. Об этом сообщает бельгийское статистическое бюро Statbel.

Незначительное увеличение свиней и кур, умеренное снижение крупного рогатого скота
В прошлом году в Бельгии было поймано 11,2 миллиона свиней. С этим трехпроцентным увеличением роста по сравнению с 2017 годом королевство оставляет позади тенденцию к снижению последних трех лет.

Количество забитых кур оценивается в 305 миллионов голов. Это умеренный рост в один процент. После четырех лет подряд роста забой крупного рогатого скота в 2018 году сократился на три процента до 890.000 XNUMX голов по сравнению с предыдущим годом.

Свиноводство остается лидером отрасли

Производство свинины в Бельгии оценивается в 2018 млрд кг в 1,07 году. Это означает, что 59 процентов всего убойного веса приходится на этот вид мяса. На птицеводство приходится 462 млн кг, на долю которого приходится четверть объема убоя. Третье место в группе занимает убой крупного рогатого скота с 277 млн ​​кг или долей рынка 15 процентов.

Ежемесячные бельгийские боевые цифры
По словам Стабеля, среднемесячные боевые показатели за 2018 год таковы:

  • 25 миллионов цыплят
  • 936.000 XNUMX свиней
  • 74.000 XNUMX голов крупного рогатого скота
  • 64.000 XNUMX индеек
  • 11.000 овец
  • 4.000 других птиц
  • 3.000 Энтен
  • 1.500 коз
  • 500 лошадей

Бельгийская_свинья_убой_2009-2018.png

Источник и дополнительная информация: ВЛАМ.БЕ

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
проверка данных
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением