Бельгия убивает меньше

Источник: Статбел + БМО

Представлено Fleischportal.de утра , Опубликовано в Рынок и экономика

В 2022 году показатели убоя в Бельгии упали на два процента до 310 миллионов голов для всех категорий животных. Об этом сообщает бельгийское статистическое бюро Statbel. После трех лет роста убой бельгийских свиней в 2022 году упал на девять процентов по сравнению с прошлым годом и составил 10,52 миллиона голов. Таким образом, бельгийские данные соответствуют европейской тенденции, которая показывает снижение показателей убоя почти во всех государствах-членах.

Объем произведенного мяса оценивается в 1,03 млн тонн. «Последние несколько лет не были легкой прогулкой для отрасли. После успешной борьбы с африканской чумой свиней в поголовье диких кабанов на юге Бельгии возникла пандемия коронавируса. И последнее, но не менее важное: вторжение России в Украину вызвало глобальные беспорядки и подстегнуло инфляцию. В результате затраты как для скотобоен, так и для свиноводов резко возросли. В то же время изменилось потребительское поведение, и продажи более дорогих видов мяса идут вяло. Все это привело к снижению поголовья, что отрицательно сказалось на показателях убоя», — объясняет Йорис Коенен, менеджер Belgian Meat Office.

Количество убой крупного рогатого скота также снижалась в 2022 году: на бойню было отправлено 755.081 2017 голов крупного рогатого скота. Это минус два процента по сравнению с предыдущим годом. «С XNUMX года показатели убоя в этом районе снижаются из года в год, отчасти из-за ухода многих фермеров. Кроме того, некоторые фермы отказались от разведения мясного скота в пользу разведения молочного скота или земледелия», — говорит Коэнен.

belgische-rinderschlachtzahlen_e03f7a39d37b6ceaf6316ea9d8cc09b5_800.png

По убойным показателям убой птицы занимает первое место с 298 млн голов. Эти цифры убоя также сократились на два процента по сравнению с предыдущим годом.

Ежемесячные показатели убоя в Бельгии, согласно Statbel, в среднем следующие:

  • 25 миллионов цыплят
  • 877.000 XNUMX свиней
  • 63.000 XNUMX голов крупного рогатого скота
  • 60.000 XNUMX индеек
  • 8.000 овец
  • 4.000 Другая птица
  • 3.000 Энтен
  • 2.000 коз
  • 110 лошадей

Источник: https://www.vlaanderen.be

Комментарии (0)

Здесь еще не было опубликовано ни одного комментария

Написать комментарий

  1. Оставьте комментарий как гость.
проверка данных
Вложения (0 / 3)
Поделитесь своим местоположением