Мясные продукты высших форм животноводства – будущее
«Я решительно приветствую тот факт, что розничная торговля продуктами питания в будущем будет опираться на мясные продукты более высоких методов земледелия. Это будущее! Рынок меняется — любой, кто не хочет принять это и пропагандирует иное, является ложным другом фермеров. Потребление мяса постоянно падает, и в то же время «Потребители хотят, чтобы животные содержались лучше. Реагирование на это — рыночная экономика, ничего больше. многие фермы, к которым привязаны семьи, поставлены на карту.
Розничная торговля продуктами питания посылает нашим фермерам важный сигнал о том, что спрос на продукцию животноводческого хозяйства растет и что на этом можно заработать. Приверженность компаний дает нашим отечественным фермам надежную перспективу планирования. И мы продолжим работать над этим вместе.
Я хочу, чтобы хорошее мясо из Германии продолжали подавать и в будущем. Лучшее содержание меньшего количества животных — это путь вперед. Фермеры, которые с нашей помощью переоборудуют свои коровники, чтобы сделать их более удобными для животных, имеют явное конкурентное преимущество. Как коалиция светофора, мы не оставляем наше сельское хозяйство в покое и поддерживаем его общей концепцией преобразования животноводства.
Наша государственная этикетка животноводства делает усилия фермеров по увеличению пространства в коровнике надежно видимыми и, таким образом, дает потребителям реальный выбор для улучшения условий содержания животных. Но этого недостаточно: нам нужна европейская этикетка происхождения, чтобы эти услуги также можно было четко идентифицировать по сравнению с зарубежными продуктами. В будущем мясо из Германии должно означать больше благополучия животных и больше защиты климата и окружающей среды.
Кстати, я также приветствую заявления пищевых компаний о том, что они увеличат ассортимент продуктов растительного происхождения. Таким образом, компании также реагируют на изменившееся поведение потребителей. Согласно нашему отчету о питании, 82 процента немцев считают разумным есть меньше мяса. По их собственным заявлениям, 44% питаются флекситариански, то есть лишь изредка употребляют мясо».
