2. Круглый стол «Пищевая цепочка»

Необходима правильная маркировка пищевых продуктов

Конкурентоспособность пищевой цепочки также была в центре внимания второго круглого стола, на который федеральный министр сельского хозяйства Ильзе Айгнер пригласила представителей всей цепочки создания стоимости. Обсуждены первые результаты работы рабочих групп, созданных после первого круглого стола, в том числе по сокращению бюрократии, типовой рекламе и возможным отраслевым организациям.

Участники согласились с тем, что маркировка пищевых продуктов с указанием происхождения и ингредиентов должна быть прозрачной и вызывающей доверие для потребителя. Маркетинговые кампании должны, прежде всего, фокусироваться на имидже продуктов питания. Молоко и молочные продукты, в частности, могли бы выиграть от общего положительного имиджа. Были разные оценки того, могут ли отраслевые организации, такие как межпрофессиональные во Франции, влиять на конкурентоспособность в пищевой цепочке. Также были разные мнения по поводу обязательной или добровольной маркировки пищевых продуктов.

В связи с опубликованным тогда же докладом Комиссии ЕС о рынке молока федеральный министр сельского хозяйства Айгнер заявил, что Комиссия ЕС не делала никаких предложений по сокращению или замораживанию квот. Представленный в отчете комиссии вариант изменения вариантов компенсации на национальном уровне будет отклонен подавляющим большинством федеральных земель. Поскольку изменение вариантов компенсации вступит в силу только в следующем молочном году, начиная с 01 апреля 2010 года, Ассоциация немецких фермеров (DBV) считает, что оно не подходит для реагирования на текущие рыночные проблемы в короткий срок.

Источник: Берлин [DBV]