Немецкая птицеводство жалуется на тенденцию в обсуждении на домашней птицы
Предвзятое представления вводят в заблуждение
Бюро ZDG Центральной ассоциации немецкой птицеводстве раскритиковал на своем заседании в прошлый вторник в Берлине, качество дискуссии, которая проводится на тему домашнего скота в целом и, в частности, для домашней птицы. "У нас сложилось впечатление, что одеяло демонизация скота, кажется, все более и более модным. Конструктивный дискурс о положительных и отрицательных аспектах современного производства мяса птицы больше не даже возможно," говорит Герхард Вагнер, президент ZDG. "Часто укорочен и тенденциозное изложение фактов приводит слишком часто чувствуют к неверным выводам и просто ложных заявлений, но они затем и ее распространение без критического анализа в удивительном количестве", говорит Вагнер продолжал.
Высокие стандарты содержания животных в домашних курах-несушках и птицеводстве
Высшие представители отрасли согласились с тем, что стандарты производства яиц и мяса птицы в этой стране, к сожалению, упоминаются слишком редко. Примером может служить досрочное прекращение содержания кур-несушек в обычных клетках, что до 1.1.2012 января 500 года все еще разрешено в значительной части других европейских стран. Этот ранний выход обошелся немецкой яичной отрасли более чем в 50 миллионов евро, а также привел к резкому сокращению доли рынка до примерно XNUMX% на сегодняшний день.
Благодаря так называемому «Постановлению о содержании кур» директива ЕС о содержании кур была реализована в Германии гораздо более ограничительным образом, чем предполагалось. Плотность посадки на птицеводческих фермах по всей Германии ограничена 39 кг/кв.м или 35 кг/кв.м. Однако директива ЕС предусматривает плотность посадки до 42 кг/кв.м.
Соглашения о содержании индеек, которые регулируются федеральными нормами, также показывают, что отрасль действует по собственной инициативе, когда дело касается содержания птицы, щадящего животных. Эти соглашения, обязательные для отрасли, были составлены в 1999 году при участии федерального правительства и правительств штатов, а также организаций по защите животных и бизнеса и через пять лет были подвергнуты всестороннему пересмотру. Национальные стандарты в настоящее время пересматриваются с учетом последних научных результатов по настоянию производителей индейки.
Маркировка защиты животных не дает рекомендаций для потребителей.
«Стандарты современного производства яиц и мяса птицы в Германии, вопреки всем утверждениям, высоки и основаны на новейших научных исследованиях и обоснованном практическом опыте. Поэтому мы не можем понять, какую ориентацию следует дать потребителю при таком- называется маркировкой защиты животных», — комментирует Вагнер политический толчок к этой маркировке. Эта печать защиты животных предназначена для маркировки продуктов питания, которые были произведены в предположительно более благоприятных для животных условиях. Немецкая птицеводческая отрасль больше полагается на прозрачную информацию о современном отечественном птицеводстве, чтобы потребители могли сами решать, какой продукт они хотят из широкого спектра методов производства, которые уже подробно регулируются в конкретных маркетинговых стандартах яиц и яиц. сектор птицеводства – таково единодушное мнение Исполнительного совета ZDG.
Источник: Берлин [ZDG]
