За два года существования Lebensmittelklarheit.de были отмечены разные награды
Пищевая промышленность, защитники прав потребителей и политики по-разному оценивают потребительский портал.
Портал защиты прав потребителей Lebensmittelklarheit.de существует уже добрых два года. Юбилей показывает совершенно иную оценку этого портала, финансируемого Федеральным министерством сельского хозяйства, продовольствия и защиты потребителей и редактируемого Федеральной ассоциацией потребителей и потребителей земли Гессен. Мы зафиксировали это ниже:Сначала заявление Федерального министерства:
Интерес к интернет-порталу Lebensmittelklarheit.de не ослабевает
Через два года после старта новые запросы каждый день
[BMLEV] Через два года после запуска интернет-портала www.lebensmittelklarheit.de интерес потребителей не ослабевает: с момента запуска было получено 7.300 3.700 отчетов о продуктах и XNUMX XNUMX технических вопросов экспертам.
Операторы портала Федеральной ассоциации организаций потребителей (vzbv) и Организации потребителей Гессена в настоящее время регистрируют до пяти уведомлений о продуктах в день. «Портал дал потребителям возможность высказаться и положил начало новому типу диалога между потребителями и бизнесом. Его стоит расширять и дальше», — заявила федеральный министр по делам потребителей Ильзе Айгнер по случаю двухлетнего юбилея www.lebensmittelklarheit.de.
По этой причине в апреле 2013 года Федеральное министерство по делам потребителей продлило финансирование пересмотренного проекта до конца 2014 года. Таким образом, в будущем портал будет еще более активно привлекать потребителей и бизнес. Потребители могут использовать опросы и варианты обратной связи, чтобы высказать свою позицию и сообщить редакторам, была ли им полезна эта информация. Чтобы сомнительная маркировка быстро исчезла с рынка, следует своевременно находить решения с поставщиками. Больше форумов для диалога с бизнесом и ассоциациями должно обеспечить решение проблем маркировки между теми, кого это непосредственно затрагивает.
О том, что принцип диалога работает, свидетельствует не в последнюю очередь тот факт, что около 90 процентов производителей, получающих запросы с портала, отвечают на него. Почти для 30 процентов продуктов, обсуждаемых на портале, производители изменили презентацию или маркировку продуктов. «Производителям выгодно прислушиваться к покупателям. Согласно действующему законодательству о пищевых продуктах, потребители имеют право на четкую и достоверную маркировку и ожидают этого. Обман и введение в заблуждение запрещены. Любой, кто игнорирует это как производитель, также должен признать, что он не делает так хорошо с клиентами», — говорит Айгнер.
Тем не менее, проект также совершенствует базу данных, чтобы определить, есть ли необходимость в дальнейшей разработке правил маркировки пищевых продуктов, и если да, то где. По этой причине сопутствующие исследования для портала являются постоянной и важной частью проекта. Он предоставляет репрезентативные данные, которые также включаются в текущие дискуссии, например, о маркировке происхождения пищевых продуктов.
Поскольку все больше и больше потребителей хотят иметь надежную маркировку продуктов местного производства, BMELV протестировала так называемое «региональное окно» на упаковке пищевых продуктов в пяти регионах. Результаты в настоящее время оцениваются и должны стать основой для добровольной маркировки продукции, произведенной в регионе, в соответствии с едиными и понятными критериями.
Фон
Целью интернет-портала www.lebensmittelklarheit.de является распознавание, представление и предотвращение обмана потребителей при маркировке и представлении пищевых продуктов. Потребители получают информацию о применимых законах о маркировке и могут присылать примеры продуктов, внешний вид которых ввел их в заблуждение. Операторы портала, Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) и Verbraucherzentrale Hessen, проверяют образцы, представленные потребителями, получают заявления от производителей, публикуют результаты проверки и предлагают заинтересованным сторонам возможность обсуждения.
Федерация немецких организаций потребителей (vzbv) хвалит себя за хорошо выполненную работу и обещает активное будущее:
Маркировка пищевых продуктов: обычный текст вместо обмана потребителей
Lebensmittelklarheit.de уже два года демонстрирует потребность в политических действиях
[vzbv] Проект пищевой безопасности потребительских центров и Федеральной ассоциации потребительских организаций (vzbv) завершает свой двухлетний юбилей с положительным балансом. На одноименном онлайн-портале потребители могут указать на товары, чья презентация и маркировка, по их мнению, их обманули. На данный момент получено более 7.300 отчетов о продуктах и около 3.700 запросов на форум экспертов. «Успех в области безопасности пищевых продуктов показывает, что обман потребителей — не единичный случай. Политическое давление, требующее действовать, велико», — говорит Герд Биллен, член правления vzbv. Инфас-исследование, проведенное по заказу vzbv, также свидетельствует об отсутствии доверия потребителей. Соответственно, двое из трех потребителей подозревают серьезные злоупотребления на продовольственном рынке и продукты, которые могут ввести их в заблуждение или нанести ущерб.
С июля 2011 года на сайте www.lebensmittelklarheit.de было опубликовано около 360 уведомлений о продуктах после технического осмотра и заявления производителя. Они являются примерами более чем 1.500 легитимной потребительской информации. Тематические области поднимаются снова и снова, разные ссылки также относятся к одному и тому же продукту или похожей проблеме. Многие потребители чувствуют себя введенными в заблуждение терминами и изображениями на упаковке, такими как заметные изображения ингредиентов, которые включены только в небольших количествах, или нереалистичные предложения по подаче. Нечеткая маркировка добавок, ароматизаторов и региональных продуктов также упоминается как частая проблема.
Каждый третий провайдер отреагировал и скорректировал презентацию своего продукта. Герд Биллен: «Хорошо, что отдельные компании реагируют, но этого недостаточно. Нам нужны обязательные руководящие принципы для всех. С тех пор ничего не изменилось».
Больше прозрачности для потребителей
Прозрачность пищевых продуктов требует большей прозрачности для потребителей за счет правильной, четкой и понятной информации о продуктах. «Нам нужно больше простого языка для еды. Новое федеральное правительство должно обеспечить это вместе с федеральными землями», — сказал Биллен. То есть в деталях:
- Четкое обозначение продуктов питания на лицевой стороне: Торговое обозначение, т. е. четкое описание продуктов питания, находится на лицевой стороне упаковки. Он должен быть основан на понимании потребителя.
- Никакой прятки с ингредиентами: списки ингредиентов указаны на всех упаковках. Предыдущие исключения, например, для молочных продуктов и алкогольных напитков, должны быть устранены.
- Изображенное должно содержаться: иллюстрации на упаковке пищевых продуктов должны соответствовать действительности, а использование ароматизаторов должно быть указано на лицевой стороне. Кроме того, должна быть указана пропорция всех ингредиентов, которые выделены словами или картинками.
- Не скрывайте происхождение и происхождение: такая информация, как «сделано для ...», не имеет смысла. Потребители хотят знать производителя и происхождение сырья.
- Определяющие качества: необходимы четкие правила относительно того, когда компаниям разрешено размещать рекламу с такими характеристиками качества, как регион, благополучие животных или традиции. Кроме того, такие заявления, как «без консервантов», должны быть разрешены только в том случае, если не содержатся ингредиенты с таким же эффектом.
Новое: потребители устанавливают тематические приоритеты
«Чтобы инициировать изменения, очень важна точка зрения потребителя. Мы по-прежнему призываем вас принять участие», — говорит Хартмут Кениг, технический руководитель проекта по безопасности пищевых продуктов. Новым является то, что потребители теперь могут выбирать основные темы, по которым информационные материалы, презентации продуктов и вопросы экспертов объединены на онлайн-портале. В настоящее время вы можете выбрать одну из трех тем: региональность и происхождение, естественность и традиции и благополучие животных.
Проект безопасности пищевых продуктов финансируется Федеральным министерством продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей (BMELV). В апреле этого года BMELV продлил финансирование до конца 2014 года.
У СДПГ есть дополнительные идеи:
Расширить потребительский портал «Food Clarity» и внедрить мониторы рынка
По случаю двухлетнего юбилея www.lebensmittelklarheit.de заместитель председателя парламентской группы СДПГ Ульрих Кельбер и пресс-секретарь по защите прав потребителей Эльвира Дробински-Вайсс объясняют:
После двух лет существования www.lebensmittelklarheit.de одно можно сказать наверняка: портал имел успех и нуждается в укреплении, а потребительские центры расширились, чтобы стать наблюдателями за рынком.
Интернет-портал Lebensmittelklarheit предоставляет потребителям ориентацию в отношении дизайна продуктов, их маркировки или рекламы. Состав многих продуктов питания уже не соответствует тому, что ожидают потребители, исходя из торгового описания и списка ингредиентов. Упаковка продукта и реклама указывают на качество или происхождение, которого часто нет. Портал также предлагает пространство для дискуссий, и потребители также могут назвать конкретные продукты, которые, по их мнению, были обмануты. За два года с момента запуска портала эти возможности активно использовались. В 18.000 году было получено почти 2012 XNUMX запросов. Это показывает, насколько велика потребность во всестороннем наблюдении за рынком в пищевой промышленности.
Поэтому нам нужен рыночный сторож для продовольственного рынка. «Сторожевые псы рынка» — это организации гражданского общества по защите прав потребителей, созданные по заказу государства и не имеющие суверенных полномочий, как, например, центры консультирования потребителей. Они должны следить за рынком, выявлять недобросовестные действия, систематически собирать информацию, сообщать о нарушениях в государственный надзорный орган, а также принимать правовые меры против сомнительных поставщиков в интересах потребителей.
Портал www.lebensmittelklarheit.de также нуждается в дальнейшем расширении. Чрезмерно сложная информация о поставщике, использование неуместных изображений (например, цыплята на лугу, несмотря на содержание коровника) и нечеткие описания продаж сбивают с толку многих потребителей и должны быть прекращены. К этому призывала парламентская группа СДПГ в ходе последних обсуждений бюджета.
Пищевая промышленность рассматривает успех портала в перспективе и считает, что портал предполагает обман:
Пищевая промышленность за реальную прозрачность, против предполагаемого обмана
[BVE] Федеральная ассоциация пищевой промышленности Германии (BVE) подводит итоги двухлетнего существования интернет-портала Lebensmittelklarheit, финансируемого Федеральным министерством продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей:
Промышленность поддерживает цель дальнейшего развития диалога между потребителями и производителями продуктов питания. Однако настоящая прозрачность требует объективной и понятной информации, а не субъективных и политически мотивированных суждений.
«Производители продуктов питания, которые соблюдают юридические требования к маркировке и представлению своей продукции, не должны быть обвинены в недобросовестном обмане на портале, спонсируемом государством», — говорит Кристоф Минхофф, генеральный директор центров пищевой промышленности и консультирования потребителей BVE. ».
Потребности потребителей определяют ассортимент продуктов питания, поэтому предприятия пищевой промышленности ежегодно контактируют с сотнями тысяч своих клиентов по многочисленным информационным каналам.
Прямой диалог показывает, что публикации на портале по-прежнему отражают лишь очень индивидуальное мнение, имеющее маргинальное значение. Промышленность ежедневно надежно снабжает 80 миллионов потребителей в Германии качественными и недорогими продуктами питания, за последние 1500 года на портале опубликовано всего 2 потребительских советов. Нет необходимости в государственном позорном столбе для производителей продуктов питания, 91% потребителей удовлетворены качеством и разнообразием продуктов питания в Германии, согласно репрезентативному опросу, проведенному Infratest dimap от имени BMELV (2013).
Источник: Берлин [Томас Прёллер]
