Производители продуктов питания придерживаются европейского законодательства

BLL реагирует на обвинения Гессенского потребительского центра

Федерация пищевого права и пищевой науки e. В. (BLL) категорически отвергает обвинения в том, что пищевая промышленность лжет, обманывает и маскирует в связи с презентацией последней публикации ассоциации потребителей земли Гессен. «Немецкие производители соблюдают законы, действующие во всей Европе, и производят безопасные и высококачественные продукты питания, презентация которых соответствует требованиям законодательства», - объясняет управляющий директор BLL Кристоф Минхофф. «Пищевая промышленность придерживается принципа, согласно которому, как правило, запрещено продавать продукты питания под вводящими в заблуждение названиями или упаковками. Таким образом, название« продовольственная ложь »является оскорблением для 4,8 миллиона человек, которые работают в пищевой промышленности и Ежедневно обеспечивать питанием 82 миллиона граждан ». Назвать эту публикацию «путеводителем» - это настоящее заблуждение. Согласно определению Dudens, руководство - это книга, содержащая инструкции и советы по практике в определенной области. Но вместо того, чтобы давать потребителям фактические и объективные объяснения применимых требований к маркировке и представлению и, таким образом, способствовать повышению уровня образования, покупатели явно лишены потребительской компетентности и собственного суждения.

Сегодня покупатель может узнать всю необходимую информацию о каждом продукте, такую ​​как описание продажи, ингредиенты, срок годности или количество. Прежде всего, потребителям нужна фактическая и легко понятная информация об уже доступных значимых элементах маркировки, поскольку они обеспечивают ясность и прозрачность и могут предотвратить разочарование. Любой, кто знает, что все ингредиенты перечислены в списке ингредиентов в порядке убывания их процентного содержания по весу, не будет разочарован определенным количеством в продукте. «Было бы желательно, чтобы консультационные центры для потребителей оказывали помощь потребителям здесь, где соответствующую информацию уже можно найти на упаковке, вместо того, чтобы обвинять целую отрасль во лжи и обмане», - подчеркивает Минхофф.

Публикация «Lebensmittelliegen» В. З. Гессена также полностью противоречит поставленной цели портала Lebensmittelklarheit.de — способствовать честному и объективному обмену мнениями между потребителями и бизнесом — потому что это не способствует обмену, а скорее подпитывает предрассудки и укрепляет фронты. .

BLL, с другой стороны, неоднократно подчеркивал, что пищевая промышленность поддерживает первоначальную цель. Таким образом, пищевая промышленность, конечно, открыта для вопросов политики маркировки в интересах удовлетворения клиентов и находится в постоянном диалоге с Федерацией организаций потребителей об ожиданиях потребителей и лучшем предотвращении недоразумений.

Федерация пищевого права и пищевой науки e. В. (BLL)

BLL - ведущее объединение немецкой пищевой промышленности. В него входят около 500 ассоциаций и компаний, представляющих всю пищевую цепочку - промышленность, торговля, ремесло, сельское хозяйство и соседние районы, - а также множество отдельных членов.

Источник: Берлин [BLL]