Увеличение производства птицы в Австрии

Турция догоняет

 В Австрии рынок мяса птицы ожидает рост. В первом квартале текущего года убой мяса птицы составил 26.540 тысячи тонн, что на 7,5 процента больше, чем за первые три месяца 2003 года.

Произошло значительное увеличение производства, особенно на рынке индейки: убой с января по март этого года составил почти 6.400 тонн, что было почти на 18 процентов выше, чем в предыдущем году. Это означает, что почти четверть забитой в Австрии птицы приходилась на сектор индейки.

Забой кур в первом квартале года составил почти 20.200 тыс. тонн, что на 4,6 процента больше, чем за тот же период прошлого года.

Источник: Бонн [ZMP]