Дань Bell Group высоким ценам на сырье

Мясной бизнес в Швейцарии тоже непрост.

Прибыль ведущего швейцарского мясоперерабатывающего предприятия Bell в первой половине 2004 года снизилась. Основная причина этого – стабильно высокие цены на сырье. Продажи выросли на 2,3% до 744 млн швейцарских франков, а консолидированная прибыль упала на 18,5% до 15,9 млн швейцарских франков.

Как и ожидалось, потребительская ситуация в первой половине 2004 года оказалась для Bell Group очень сложной. Прежде всего, сдерживающий эффект на потребление оказал сохраняющийся высокий уровень цен. В результате более высокого уровня цен продажи выросли на 2,3% до 744 миллионов швейцарских франков, но объем производства компаний остался лишь на уровне предыдущего года. Прибыль в первой половине 2004 года составила 15,9 млн швейцарских франков, что было примерно на 18,5% ниже предыдущего года и, следовательно, ниже ожиданий.

Средние цены на сырье для убойных животных были примерно на 7% выше, что оказало сильное давление на нашу валовую прибыль. Помимо и без того очень высоких закупочных цен на коровье мясо (+21,2% по сравнению с прошлым годом), только за май и июнь цены на свинину выросли еще на 10%. Донести это до потребителей возможно лишь в ограниченной степени из-за жесткой конкуренции. Таким образом, валовая прибыль упала на 2,4 базисных пункта до 32,0%. Эксплуатационные расходы, на которые может влиять Bell, сократились.

Подразделения Bell Group развивались следующим образом:

Bell Frischfleisch пострадала от высоких цен на сырье, что отрицательно сказалось как на потреблении, так и на валовой прибыли. Потребление говядины в частных домохозяйствах в первом полугодии снизилось. Свинина, с другой стороны, выросла такими же темпами. Общий объем убоя в Швейцарии был несколько ниже, а у Bell он увеличился на 4,9% до 42 214 тонн. Bell Romandie, специализирующаяся на потребностях франкоязычного швейцарского рынка, продолжила хорошие результаты прошлого года. Развитие Bell Charcuterie было иным. Объем производства варено-копченых изделий и сырокопченой колбасы увеличился, однако продажи вареной колбасы пострадали, не в последнюю очередь из-за ухудшившейся погоды для приготовления гриля.

Потребление мяса птицы в первом полугодии неожиданно значительно упало, особенно импортных товаров. Снижение было лишь частично компенсировано за счет швейцарской птицы. В целом забой скота в Швейцарии увеличился примерно на 5 процентов. В Bell убой увеличился на 5,3 процента до 10 205 тонн. Избыточные мощности всех участников рынка оказывают влияние на птицеводство Bell, поскольку швейцарское производство может сокращаться лишь постепенно. Высокие объемы на рынке привели к усилению ценовой конкуренции и соответствующему давлению на прибыль.

Bell Seafood продолжает сталкиваться с сильной ценовой конкуренцией. Кроме того, продажи упали, несмотря на сильный пасхальный бизнес. Дальнейшие меры по повышению эффективности организации будут реализованы в 2004 году. Bell Convenience ощущает изменения в ассортименте своей продукции среди ключевых клиентов и консолидацию рынка. Продажи были примерно на 8% ниже, чем в предыдущем году. Bell по-прежнему остается одним из крупнейших поставщиков услуг повседневного спроса в Швейцарии. Bell Gastro Service продолжает идти по плану предыдущего года на чрезвычайно конкурентном рынке общественного питания. Новая концепция дистрибуции и логистики в настоящее время тестируется в пилотном режиме в Базеле и, в случае успеха, будет распространена на остальные платформы.

Ausblick

Учитывая неблагоприятные условия, руководство Bell оценивает общий результат как удовлетворительный. Структура и организация Bell Group оказались очень эффективными в этой среде и сдержали негативное внешнее влияние в определенных пределах. Во второй половине года ожидается восстановление в секторах птицеводства и полуфабрикатов, а в случае падения цен на сырье - восстановление свежего мяса и колбасных изделий. На уровне продаж запланированы многочисленные мероприятия, которые окажут особое влияние на зимний сезон.

Источник: Базель [колокольчик]