Mäso je súčasťou zdravej, vyváženej a príjemnej stravy

Vložil Fleischportal.de hod 15. Januára 2019, vyšlo v Diéta a hmotnosť

+ + + Čo je zajtra, ako chutí budúcnosť? Spolkové ministerstvo pôdohospodárstva a strešné organizácie BLL a BVE kladú otázky o budúcnosti na IGW
+ + + Udržateľné odpovede si vyžadujú dialóg medzi spotrebiteľmi, výrobcami, politikmi atď. Tönnies preto zintenzívňuje dialóg www.toennies-dialog.de
+ + + Tönnies hľadá výmenu názorov so spotrebiteľmi, politikmi a mimovládnymi organizáciami a zastáva stanovisko: Mäso je súčasťou zdravej, vyváženej a príjemnej stravy.

Rheda-Wiedenbrück, 14.01.2019. januára XNUMX. Spoločnosť Tönnies vedie dialóg o udržateľnosti na adrese www.toennies-dialog.de rozšírila na šesť tematických okruhov. „Zintenzívňujeme výmenu názorov s našimi zainteresovanými stranami, aby sme ešte lepšie pochopili, čo spotrebitelia a maloobchodníci očakávajú od našich produktov a od nás, a aby sme spolupracovali s politikmi a združeniami pri hľadaní konsenzu pre mäsový priemysel budúcnosti,“ hovorí. Clemens Tönnies, vedúci partner spoločnosti.

Budúcnosť potrebuje dialóg
Ako líder na trhu a v oblasti technológií v Nemecku vyrába Tönnies inovatívne, vysokokvalitné mäsové výrobky, ktoré formujú súčasné trendy a sú žiadané maloobchodníkmi a spotrebiteľmi. Ale v komplexnej, regulovanej a čoraz digitálnejšej výrobe potravín je vecný a konštruktívny dialóg veľmi dôležitou zložkou pre pochopenie trhov a nastavenie smeru pre úspešnú budúcnosť. Tönnies intenzívne vedie tento dialóg na rôznych kanáloch, napr www.toennies-dialog.de.

Webová stránka siaha od tém ochrany zvierat a dobrých životných podmienok zvierat, ochrany zdrojov, bezpečnosti potravín a zdravého stravovania s mäsom až po rolu Tönnies ako zamestnávateľa. „Aktívne sa zapájame do verejných diskusií o týchto otázkach. Prispievame svojim know-how, aby sa diskusie neviedli izolovane od ekonomickej a trhovej reality. Potrebujeme otvorený, realistický dialóg, aby sme mohli spoločne riešiť budúce úlohy,“ hovorí Andres Ruff, generálny riaditeľ Tönnies Holding.

Mäso je neoddeliteľnou súčasťou zdravej a vyváženej stravy
Tönnies sa od januára v špeciálne vytvorenej informačnej službe vyjadruje na tému mäso ako súčasť zdravej výživy. „Mäso je súčasťou zdravej a príjemnej stravy. Tým podporujeme ciele OSN v oblasti udržateľnosti pre zdravý život,“ pokračoval Clemens Tönnies. „Práve som sa dozvedel, že denná potreba bielkovín u ľudí starších ako 65 rokov sa zvyšuje o 25 %. Mäso je ideálnym riešením, ktoré starším ľuďom pomôže uspokojiť ich zvýšené potreby bielkovín.“

„Naše mäso a mäsové výrobky končia každý deň na tanieroch státisícov spotrebiteľov. Preto robíme všetko pre to, aby chutili, boli kvalitné a prispievali k vyváženej, výživnej strave,“ hovorí Dr. Gereon Schulze Althoff, manažér kvality v Tönnies. „K zdravej a vyváženej strave prispievame kvalitnými a zdravými výrobkami. Udržiavanie kvality surovín a ich obsahu živín je pre nás veľmi dôležité. Zabezpečujeme to prostredníctvom rôznych výrobných krokov, skúšok a testov.“

Ako líder na trhu a technologický líder v oblasti spracovania mäsa stanovuje Tönnies štandardy pre celé odvetvie.

Mäso je dôležitým zdrojom živín v spoločnosti orientovanej na výkon
Na dialógovej platforme Tönnies teraz spoločnosť odpovedá aj na otázky spotrebiteľov o mäse a zdravej výžive. Najmä v našej spoločnosti orientovanej na výkon je zdravá a výživná strava nevyhnutná. Nemecká spoločnosť pre výživu uvádza, že viac ako 11 % mužov a 15 % žien konzumuje príliš málo bielkovín. Požiadavka ľudského tela na vysokú hustotu živín sa dokonca zvyšuje s vekom. Mäso je dôležitým dodávateľom živín, ktoré telu okrem iného dodáva esenciálne bielkoviny, vitamíny a minerály.

Viac nižšie https://www.toennies-dialog.de/gesunde-ernaehrung-mit-fleisch/

graphic_vitamínová požiadavka2.png
Grafika: požiadavky na vitamíny.