SÜFFA 2021: „Dôležitý krok a pozitívny signál“
Klobásový rez s prominentnými hosťami z politiky a obchodu: V Stuttgarte sa otvorila výročná edícia úspešnej priemyselnej platformy. „Koleso“ k výročiu SÜFFA! Symbolickým rezom klobásy sa v sobotu otvoril 25. ročník úspešného stuttgartského veľtrhu. Tri dni od 18. do 20. septembra obľúbená priemyselná platforma opäť ponúkne všetkým účastníkom možnosť získať rozsiahle informácie o nových produktoch a službách, využiť možnosti ďalšieho vzdelávania a vymeniť si nápady s kolegami.
„Veľký potenciál“
Medzi hosťami na otvorení bol minister pre potraviny, vidiecke oblasti a ochranu spotrebiteľa Peter Hauk MdL, ktorý zdôraznil význam SÜFFA pre mäsový priemysel: „Dopyt po regionálnych potravinách je v Bádensku-Württembersku veľmi dôležitý,“ povedal . „Krátke prepravné trasy, transparentná výroba a spracovanie, ako aj lepšie životné podmienky zvierat sa stávajú stále viac kritériami, ktoré rozhodujú o kúpe. Pokiaľ ide o mäsiarstvo a obchod s mäsom, vidím tu veľký potenciál vyčnievať z davu a zvýšiť pridanú hodnotu a ocenenie regionálnych kvalitných výrobkov. “
„Z dlhodobého hľadiska nemožno veľtrh prítomnosti nahradiť“
S približne 170 vystavovateľmi sú „stále trochu pod údajmi pred koronou“, priznal výkonný riaditeľ Messe Stefan Lohnert. Napriek tomu ich teší „silná odozva“ na koncepciu podujatia, ktorá bola prispôsobená podmienkam a ktorá v konečnom dôsledku presvedčila mnohých známych poskytovateľov. „Spätná väzba, ktorú sme dostali aj od iných odvetví, nás robí optimistickým, že SÜFFA môže znamenať začiatok úspešného jesenného veľtrhu. Digitálne alternatívy nemôžu v dlhodobom horizonte nahradiť priamu výmenu v rámci veľtrhu prítomnosti, to je veľmi zrejmé. Potreba tam je. “
„Nevyrovnané investície sa vyriešia“
Potvrdil to aj Herbert Dohrmann, prezident Nemeckej asociácie mäsiarov: „Pozitívna odozva zákazníkov počas pandémie na jednej strane a obmedzenia kontaktov s obchodnými partnermi na strane druhej viedli v mnohých mäsiarstvach k nevyriešeným investíciám. teraz sa rieši. SÜFFA má veľmi dôležitú funkciu. Je dobré, že je toto miesto stretnutia opäť možné! “
„Reštartovanie paliva“
Rado sa k nemu pridal Joachim Lederer, majster štátneho cechu pre mäsiarstvo v Bádensku-Württembersku. Priemysel celkovo zvládol výnimočnú situáciu v Corone dobre a na mnohých miestach je „jasná ochota investovať“, povedal. Preto sa teší na „dobrý nový štart“ a „veľmi dobrý, profesionálne orientovaný veľtrh s obrovskými príležitosťami pre všetkých účastníkov“.
„Veľtržné obchody naberajú na rýchlosti“
To neplatí iba pre SÜFFA: Ako prvé veľké priemyselné stretnutie po prestávke v Corone má veľtrh funkciu majáka pre ďalšie akcie, a teda aj pre remeslá a podnikanie v regióne ako celku. „Som veľmi rád, že veľtrh v Stuttgarte teraz opäť naberá na obrátkach,“ povedal minister hospodárstva a predseda dozornej rady veľtrhu Dr. Nicole Hoffmeister-Kraut. „Kalendár akcií na niekoľko nasledujúcich mesiacov je dobre naplnený. Je to dôležitý krok pre našu ekonomiku na ceste k starej sile a pozitívny signál pre všetkých zúčastnených - štátny veľtrh, naše spoločnosti a všetkých ľudí, ktorí teraz môžu znova využiť rozmanitú škálu ponúk na svoju prezentáciu a získanie informácií. “
SÜFFA 2021 sa otvorila v Stuttgarte s prominentnými hosťami z politiky a obchodu. Peter Hauk MdL sa dozvedel o inováciách a trendoch počas prehliadky veľtrhu. | Fotografické kredity: Landesmesse Stuttgart GmbH
O spoločnosti SÜFFA
Ľudia a trhy sa stretávajú na SÜFFA v Stuttgarte. Je to národné stretnutie - a v susedných krajinách - združenie priemyslu pre mäsiarstvo a stredný priemysel. V halách sa vystavovatelia z oblastí výroby, predaja a vybavenia obchodov prezentujú pred kompetentným odborným publikom. Vďaka špeciálom SÜFFA sa z veľtrhu stane udalosť, na ktorej by nemala chýbať žiadna špecializovaná spoločnosť.
