Hydinársky priemysel propaguje označovanie pôvodu na straníckom kongrese FDP
Berlín, 30. apríla 2019. S informačným stánkom na konferencii spolkovej strany FDP v Berlíne od piatka do nedele nemecký hydinársky priemysel upozornil delegátov na chýbajúce označovanie pôvodu hydinového mäsa v pohostinstve. Bilancia po troch intenzívnych straníckych konferenciách je veľmi pozitívna: v stánku hydinárskeho priemyslu boli hosťami mnohí vysokí predstavitelia FDP, o téme ich informovali vrcholní predstavitelia priemyslu a signalizovali podporu dopytu. „FDP si uvedomila, aké dôležité a spotrebiteľsky dôležité je označovanie pôvodu hydinového mäsa v gastronomickom obchode,“ zhŕňa Friedrich-Otto Ripke, prezident Ústredného zväzu nemeckého hydinárskeho priemyslu. V. (ZDG), zhrnul obsah rokovania. "Politici pochopili: Pre budúcnosť chovu dobytka v Nemecku je dôležité, aby naše vysoké štandardy v oblasti dobrých životných podmienok zvierat neboli podkopávané lacným dovozom z krajín s výrazne nižšími štandardmi."
Reprezentatívny prieskum: drvivá väčšina chce prehľadnosť v jedálnom lístku
S označovaním pôvodu v gastronomickom priemysle zameriava nemecký hydinársky priemysel svoje požiadavky na tému, ktorá je pre spotrebiteľov mimoriadne dôležitá. Na rozdiel od supermarketu, kde je označovanie pôvodu už dávno samozrejmosťou, v reštauráciách, bufetoch a jedálňach chýba transparentnosť. To je v rozpore s jasnými zámermi spotrebiteľov: prevažná väčšina Nemcov konečne požaduje prehľadnosť aj v jedálnom lístku. Potvrdzuje to reprezentatívny prieskum: 86 percent spotrebiteľov chce vedieť, odkiaľ pochádza ich hydinové mäso v gastronomickom obchode, a 84 percent vidí povinnosť politikov zmeniť tento informačný deficit (Kantar Emnid, marec 2019).
„Náš stánok na konferencii federálnej strany FDP bol úspešným začiatkom našej iniciatívy za označovanie pôvodu,“ hovorí prezident ZDG Ripke, ktorého v stánku podporili poprední predstavitelia výborov ZDG. V priebehu roka bude nemecký hydinársky priemysel pokračovať v intenzívnom dialógu s politikmi. V pláne sú ďalšie stánky na straníckych konferenciách iných strán.
O ZDG
Ústredný zväz nemeckých Hydina Industry Association predstavuje ako ochrannú strechou a hornej organizácie, záujmy nemeckého hydinársky priemysel na národnej i európskej úrovni k politickým, úradných a profesijných organizácií, verejnosti a do zahraničia. Zhruba členovia 8.000 sú organizovaní v federálnych a štátnych združeniach.
