Do platnosti vstupuje nové označovanie
Rozšírenie označovania pôvodu mäsa vstúpilo do platnosti 1. februára 2024. Na predajných miestach je potom povinné uvádzať, odkiaľ pochádza nebalené čerstvé, chladené alebo mrazené bravčové, ovčie, kozie a hydinové mäso. Predtým sa nariadenie vzťahovalo len na nebalené hovädzie mäso ako aj balené mäso. Príslušným nariadením, ktoré predložil spolkový minister Cem Özdemir, plní spolková vláda dávne želanie poľnohospodárstva.
Spotrebitelia chcú – a mali by – vedieť, odkiaľ ich potraviny pochádzajú. Ukazuje to okrem iného správa o výžive Spolkového ministerstva výživy a poľnohospodárstva (BMEL). Zaviazali sme sa preto k povinnému označovaniu pôvodu aj pri iných potravinách. Otázka rozšírenia označovania pôvodu v zákone o označovaní potravín je súčasťou stratégie Európskej komisie z farmy na vidličku. Európska komisia v súčasnosti skúma, či rozšíriť povinné označovanie pôvodu aj na ďalšie potraviny. BMEL zásadne podporuje plány Európskej komisie. Keďže však Európska komisia ešte nepredložila legislatívny návrh, BMEL v súčasnosti zvažuje rozšírenie označovania pôvodu mäsa v stravovaní mimo domova.
