100 dní www.lebensmittelklarheit.de

Spotrebiteľské združenia: Portál zaujal spotrebiteľov

Spotrebiteľský portál Lebensmittelklarheit.de úspešne odštartoval. 100 dní po spustení platformy spotrebiteľské poradenské centrá a Spolkové ministerstvo spotrebiteľov vyvodili pozitívnu predbežnú bilanciu: informačná ponuka sa stretla s ohromujúcou odozvou spotrebiteľov – doteraz bolo prijatých viac ako 3800 správ o produktoch. Potravinársky priemysel, ktorý spustenie webovej stránky ostro kritizoval, čoraz viac konštruktívne reaguje na kritiku zákazníkov: Väčšina výrobcov berie rady spotrebiteľom vážne a niektorí už zmenili dizajn alebo označovanie svojich produktov.

„Prevažná odozva ukazuje, že bolo správne a dôležité propagovať tento portál,“ povedala vo štvrtok v Berlíne spolková ministerka spotrebiteľov Ilse Aignerová. Obavy kritikov sa "ukázali ako neopodstatnené," povedal Aigner. "Portál nie je len diskusnou platformou, ale predovšetkým dôležitým zdrojom informácií. Stránka združuje cenné informácie, ktoré museli spotrebitelia predtým pracne zbierať." Spolkové ministerstvo pre spotrebiteľské záležitosti podporuje portál v rámci iniciatívy „Jasnosť a pravda v označovaní a prezentácii potravín“. Najnovšie sa opäť zvýšila suma financovania z BMELV, aby spotrebiteľské poradenské centrá mohli zvýšiť svoje kapacity a urýchliť spracovanie množstva správ.

„Našou ponukou sme u spotrebiteľov padli na strunu,“ hovorí člen predstavenstva vzbv Gerd Billen. "Teraz je na výrobcoch, aby navrhli svoje produkty tak, aby sa spotrebitelia necítili oklamaní." Portál pomáha znižovať neistotu medzi spotrebiteľmi a obnovovať dôveru v kvalitu a hodnotu potravín. „Samotný lepší dialóg medzi spotrebiteľmi a poskytovateľmi však nemôže vyriešiť problém,“ hovorí Billen. Politici musia tiež prispieť k ukončeniu zavádzajúcich a klamlivých potravinárskych výrobkov.

„Spotrebitelia vám ďakujú za príležitosť konečne vyjadriť svoj názor,“ hovorí projektový manažér Hartmut König. "Majú pocit, že ich berú vážne, pretože ich obavy sú verejne vypočuté." Ale aj ekonomika je väčšinou kooperatívna. Výpisy sa spravidla doručujú včas. "Po tom, čo redakčný tím prekvapil prvotný zhon, teraz sme našli svoj rytmus. Žiadna sťažnosť nezostane bez odpovede."

Viac ako 3800 správ za 100 dní

Od spustenia portálu bolo prijatých viac ako 3800 20 správ o produktoch. Každý deň sa pridáva okolo 900 správ o produktoch a dopytov. Nie všetky správy o produktoch sú vhodné pre portál a môžu byť publikované. Ale aj tie treba kontrolovať a spracovať. Doteraz bolo skontrolovaných a spracovávaných viac ako 72 správ o produktoch, teda približne štvrtina. Spotrebiteľské poradenské centrá pod vedením Hesenského spotrebiteľského poradenského centra zdieľajú zaznamenávanie, prezeranie, usmerňovanie, právne posúdenie a odpovedanie na otázky a správy o produktoch. Doteraz bolo zaradených XNUMX produktov od jablkového džúsu až po sucháre. Spotrebitelia však nenahlasujú len produkty. Prostredníctvom odborného fóra sa pýtajú na všetko, čo súvisí s jedlom.

Hlavná nepríjemnosť: nie to, čo je na ňom

Spotrebitelia najčastejšie uvádzajú produkty, ktorých reklama a prezentácia naznačujú niečo, čo obsah nemôže obsahovať: ovocné obrázky bez ovocia v zozname zložiek, „jogurt s makadamovými orechmi“, ktorý obsahuje len náznak orieška alebo smotanový zázrak so skrytým obsahom alkoholu. Spotrebiteľov navyše rozčuľujú označenia pôvodu bez toho, aby bolo jasné, v čom spočívajú. Reklamné výroky ako „Bez dusitanovej soli“ alebo „Bez zvýrazňovačov chuti“ vyvolávajú ďalšiu nevôľu, aj keď v zozname ingrediencií možno nájsť zložky s podobným účinkom.

Výrobcovia prispôsobujú svoje produkty

 Celkovo 27 výrobcov upravilo svoje produkty na základe správ spotrebiteľov. Nejde len o veľkosť písma na obale, ale aj o recept: v budúcnosti bude kari pomarančový kečup skutočne obsahovať pomarančovú kôru alebo banánová čokoláda bude skutočne obsahovať banán. Wasabi arašidy budú čoskoro skutočne obsahovať aj wasabi.

Právny podvod: Len dialóg nestačí

Ústredným prvkom portálu je prezentácia produktov neutrálnych voči poskytovateľom v sekcii „Povolené!“. Aj keď poskytovatelia dodržiavajú právne predpisy o označovaní alebo usmernenia týkajúce sa potravín, spotrebitelia sa cítia podvedení. Čo sa stretáva s nepochopením: Teľacie viedenské s malým množstvom teľacieho mäsa, bavorské Leberkäse bez pečene či holandské vajcia v nemeckých kartónových obaloch od vajec. V tejto časti portál zhromažďuje počiatočné argumenty, ktorých reprezentatívnosť sa kontroluje prostredníctvom spotrebiteľského prieskumu. Ak sa podozrenie na systematicky odlišné očakávania spotrebiteľov potvrdí, tento výsledok sa odovzdá zodpovednému orgánu, napríklad Komisii pre evidenciu potravín. „Niektoré usmernenia komisie Food Book Commission budú musieť byť prispôsobené meniacim sa očakávaniam spotrebiteľov alebo dokonca prepísané,“ hovorí Gerd Billen. „Je správne, že sa o tieto spory stará Food Book Commission,“ povedal Aigner.

Teľacia viedenská: mala dosť bravčového

Pokiaľ ide o teľacie mäso, komisia pre knihy potravín by sa už mohla zapáčiť spotrebiteľom. Spotrebiteľské poradenské centrá sa na www.lebensmittelklarheit.de konkrétne pýtali: V nereprezentatívnom prieskume viac ako polovica z 30.000 100 účastníkov vyjadrila očakávanie, že viedenská teľacia mäso by mala pozostávať zo 90 percent teľacieho mäsa. Celkovo vyše 50 percent spotrebiteľov očakáva viac ako 15 percent mäsa z teľacieho mäsa. V skutočnosti väčšina výrobkov neobsahuje viac ako predpísaných XNUMX percent teľacieho mäsa. Spotrebiteľské poradenské centrá predložia zodpovedajúcu žiadosť o zmenu smerníc.

www.lebensmittelklarheit.de

Platforma na výmenu informácií a informácií umožňuje spotrebiteľom aktívne sa zapájať do diskusie o označovaní potravín alebo o zavádzajúcich prezentáciách produktov. Spolkové ministerstvo pre spotrebiteľské záležitosti podporuje portál v rámci iniciatívy „Jasnosť a pravda“. Projekt podporuje Spolková asociácia spotrebiteľských organizácií (vzbv) a Hesenská spotrebiteľská organizácia. Spotrebitelia, ktorí sa cítia oklamaní prezentáciou a označovaním potravín, dostávajú všeobecné informácie o označovaní a odpovede na otázky o konkrétnych produktoch. Nová platforma navyše ponúka spotrebiteľom možnosť nahlásiť produkty, o ktorých sa domnievajú, že sú zavádzané. 

Čo hovorí ekonomika o lebensmittelklarheit.de, prečítajte si [tu]

Zdroj: Berlín [ vzbv ]