Flámsky priemysel ošípaných sa pripravuje na budúcnosť
Premiér Peeters predstavuje akčný plán
Flámsky premiér a minister poľnohospodárstva Kris Peeters teraz predstavil akčný plán s 22 cieľmi, ktoré sú rozdelené do štyroch priorít.
Zľava doprava: Yvan Dejaegher, generálny riaditeľ belgického združenia výrobcov kŕmnych zmesí BEMEFA, Hendrik Vandamme, predseda Všeobecného farmárskeho syndikátu ABS, premiér Kris Peeters, Georges Vankeerberghen, druhý predseda belgického združenia farmárov
Zdroj: VILT.be
Prvé zameranie zahŕňa opatrenia na zlepšenie transparentnosti v rámci odvetvia. "Zdá sa nám dôležité, aby sme dbali nielen na transparentnosť cien, ale vznikla aj brožúra so smernými hodnotami pre chov ošípaných vo Flámsku. Chovatelia ošípaných sa až príliš často spoliehajú na rady od obchodných partnerov. Pri hodnotení investícií a ziskovosti v chove ošípaných, v roku Objektívne údaje sa budú využívať v budúcnosti,“ povedal Peeters pri prezentácii akčného plánu v belgickom Melle.
Transparentnosť bude aj pri kalibrácii klasifikačných zariadení a údajov o porážke. Asociácia výrobcov kŕmnych zmesí (BEMEFA) a banky budú voči sebe otvorenejšie, pokiaľ ide o súčasné úvery. Dodatočné financie budú na školenie farmárov na termínových trhoch a bude sa snažiť aj o väčšiu transparentnosť medzi jednotlivými účastníkmi pri konzultáciách v rámci agropotravinového reťazca.
Druhým zameraním je podpora predaja a kvality. Ďalšie dva roky bude pri plemene Piétrain prémia 100 eur na chovnú prasnicu. "Chceme konsolidovať jedinečné vlastnosti tohto plemena a lepšie ich uvádzať na trh. Preto musíme zachovať a optimalizovať populáciu Piétrainov z hľadiska kvality a kvantity."
Existuje aj kódex správnej praxe pri zabíjaní, zjednodušenie systémov kvality a podpora organizácií medzi výrobcami a medziodvetvovými organizáciami. Odvetviu ošípaných sa venuje osobitná pozornosť v strategických plánoch pre ekologický sektor. Posilňujú sa aj iniciatívy na podporu vývozu bravčového mäsa. Pri podpore predaja sa kladie dôraz na aspekt mäsa a udržateľnosti. Nakoniec bude existovať aj akčný plán pre alternatívne zdroje bielkovín.
Tretím zameraním je investícia 140.000 miliónov eur do zriadenia prakticky orientovaného výskumného centra pre ošípané s vlastným informačným centrom. „V tomto informačnom bode môže celý priemysel získať všetky možné informácie o chove ošípaných a súvisiacom výskume,“ vysvetlil Peeters. Na rozšírenie výskumného centra a informačného centra sľubuje minister ročný grant XNUMX-tisíc eur.
Štvrté zameranie sumarizuje rôzne akčné ciele. Bude existovať sprievodná politika týkajúca sa dobrých životných podmienok zvierat a budú existovať aj sprievodné opatrenia pre prísnejší plán využívania hnoja.
Po „dňoch dialógu“ sa celé odvetvie zaviazalo vytvoriť stálu poradenskú platformu na ďalšie monitorovanie a podporu štrukturálnej obnovy odvetvia.
„V rámci flámskeho poľnohospodárskeho a záhradníckeho hospodárstva musí chov ošípaných naďalej plniť rovnakú kľúčovú úlohu, akú hral vždy aj v budúcnosti,“ zdôraznil Peeters. Pripomenul tak, že tento sektor – s 1,3 miliardami eur – predstavuje štvrtinu celkovej hodnoty produkcie flámskeho poľnohospodárskeho a záhradníckeho priemyslu.
Zdroje Flámskeho poľnohospodárskeho investičného fondu (VLIF) sa v roku 2012 zvýšia o 2,5 milióna eur. "Cieľom tohto akčného plánu je pozdvihnúť chov ošípaných vo Flámsku na vyššiu úroveň. Som presvedčený, že sa nám to podarí: prostredníctvom spolupráce, dialógu, myslenia a konania orientovaného na budúcnosť," povedal premiér.
Kristophe Thijs, výkonný riaditeľ flámskej poľnohospodárskej marketingovej kancelárie VLAM v Kolíne nad Rýnom, hodnotí katalóg opatrení pozitívne: „Vďaka tomuto akčnému plánu má flámsky priemysel ošípaných dobrú pozíciu do budúcnosti. Viac ako 90 percent belgickej populácie ošípaných pochádza z Flámska. V roku 2010 Belgicko vyviezlo do celého sveta 761.216 1,24 ton čerstvého bravčového mäsa (vrátane tuku a vnútorností) v celkovej hodnote XNUMX miliardy EUR. Bravčové mäso je preto jedným z lídrov v celom belgickom exportnom balíku potravín. Nemecko naďalej objednáva približne tretinu svojho dovozu čerstvého bravčového mäsa z Belgicka a je číslo jedna na zozname zákazníkov belgických dodávateľov mäsa.
Zdroj: Brusel / Kolín [ VLAM ]
