Viac bravčového mäsa na celom svete v roku 2004
Predpoveď dodávok a spotreby FAO
Podľa odhadov Organizácie Spojených národov pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) svetová produkcia bravčového mäsa v tomto roku vzrastie o 1,5 percenta, pričom takmer celý nárast bude zodpovedať Číne.Podľa prepočtov FAO sa medzinárodný obchod s bravčovým mäsom zvýši o ďalšie dve percentá. Väčší bude pravdepodobne najmä export z Číny, USA a Kanady. Naproti tomu vývoz bravčového z Brazílie klesne v roku 2004 takmer o 40 percent kvôli ruským dovozným kvótam po prudkom náraste v posledných rokoch. V prípade Japonska, najväčšieho dovozného trhu na svete, FAO očakáva zvýšenie objemu dovozu o dobrých dvanásť percent na jeden milión ton bravčového mäsa.
Odhaduje sa, že spotreba bravčového mäsa bude tento rok na celom svete takmer o dve percentá vyššia, aj keď sa vývoj bude v jednotlivých regiónoch pravdepodobne značne líšiť: najväčší nárast spotreby je v Južnej Amerike, plus šesť percent, a v Ázii, plus tri percentá. percent. V Severnej Amerike a Afrike sa predpokladá mierny nárast spotreby o niečo viac ako jedno percento. Naproti tomu experti FAO očakávajú pokles spotreby bravčového v Európe o 1,5 percenta. Spotreba na obyvateľa v Európe pravdepodobne zostane najvyššia na svete s priemerom 44,5 kilogramu.
Zdroj: Bonn [zmp]
