Oprava údajného „premenovania“ testovacej značky QS

QS reaguje na foodwatch - Zaujímavá systémová analýza na stiahnutie

20. júla 2004 jednotlivé médiá informovali o údajnej „redefinícii“ testovacej značky QS. Podkladom pre to bola tlačová správa Foodwatch. Podľa názoru QS Quality and Security GmbH je toto tvrdenie nesprávne.

Testovacia značka QS ani názov spoločnosti QS Quality and Security GmbH neboli premenované. Zhodné zostalo aj obsahové a organizačné zameranie systému QS. V rámci marketingovej kampane je komunikácia jednoducho jasnejšie zosúladená so skutočnou úlohou systému QS. Je jasné, čo znamená systém QS, konkrétne testované zabezpečenie kvality na všetkých stupňoch potravinového reťazca. Pod logom QS je navyše pridaný pútavý nápis „Vaša testovacia značka pre potraviny“.

Jasnú úlohu a ciele QS možno nájsť v preambule spoločenskej zmluvy: „Pri výrobe potravín a manipulácii s nimi akýmkoľvek spôsobom je najdôležitejšou úlohou, a teda aj jedným z rozhodujúcich kritérií kvality, zachovanie bezpečnosti potravín. (...) Cieľom je stanoviť prísne, overiteľné štandardy kvality pre všetky stupne hodnotového reťazca, aby sa vytvoril transparentný, medzistupňový systém zabezpečenia kvality!“

Kontrola QS je založená na zákonom stanovených požiadavkách, ale stanovuje dodatočné kritériá pre bezpečnosť potravín v dôležitých bodoch výrobného reťazca.

Jadrom systému QS je a zostáva udeľovanie testovacej značky QS ako jasne viditeľný znak kontroly procesného reťazca. Spotrebitelia podľa symbolu rozpoznávajú, že tovar podlieha zabezpečeniu kvality vo všetkých fázach výroby a distribúcie a že toto zabezpečenie kvality bolo neutrálne testované.

Tu nájdete "správa foodwatch".

V tejto súvislosti stojí za prečítanie nasledujúca sebaanalýza:

QS-GmbH (ed.): Východiská QS pre optimalizáciu systému QS – kritická analýza – publikované 30. júna 2004

Tie tu na internete ako [PDF súbor] je k dispozícii. Ak súbor už nie je dostupný, dajte nám vedieť a my vám radi pomôžeme.

Zdroj: Bonn [ qs ]