Nižšia produkcia teľacieho mäsa v USA

Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v archív

Klesá aj spotreba na obyvateľa

Na rozdiel od mnohých európskych krajín je produkcia teľacieho mäsa v Spojených štátoch predovšetkým vedľajším produktom mliekarenského priemyslu. Zatiaľ čo samice zvyčajne zostávajú na farme na chov, samce sa predávajú na ďalší výkrm. Podľa ministerstva poľnohospodárstva USA sa počet dojníc a tým aj teliat v USA od druhej svetovej vojny znižuje. Od roku 1990 do roku 2003 pokračoval mierny pokles produkcie teľacieho mäsa s výnimkou troch rokov.

Neustále klesá aj spotreba teľacieho mäsa na obyvateľa. Kým v roku 1975 sa na jedného obyvateľa spotrebovalo okolo 1,3 kilogramu, v roku 2003 to bolo len 0,3 kilogramu.

Zdroj: Bonn [zmp]

Komentáre (0)

Doteraz tu neboli zverejnené žiadne pripomienky

Napísať komentár

  1. Napíšte komentár ako hosť.
pozadia
Prílohy (0 / 3)
Podeľte sa o svoju polohu