V roku 2003 som nakúpil viac biopotravín

Priemerné ročné spotrebiteľské ceny väčšinou klesali

 V minulom roku sa u nás nakúpilo viac biopotravín ako v roku 2002; Tržby v biosektore vzrástli o štyri percentá na 3,1 miliardy eur. To znamená, že ekologicky vyrobené potraviny tvorili 2,4 percenta celkového predaja miestnych potravín. Nemeckí občania nakupovali viac bioproduktov, najmä v maloobchodoch s potravinami a bio supermarketoch.

Celkovo bola v roku 2003 bohatá ponuka bio tovaru z domácej aj zahraničnej produkcie. Miestni spotrebitelia z toho profitovali; Spotrebiteľské ceny mnohých biopotravín klesli alebo aspoň zostali nezmenené.

Na mäse, ovocí a zelenine sa dalo ušetriť

V priemere v roku 2003 stál kilogram bio varenej hovädziny s kosťou 8,59 eura, o päť percent menej ako v roku 2002. Bio pečienka bola lacnejšia o tri percentá, v priemere 11,98 eura za kilogram, ušetrilo sa aj v ovocí a zelenine. sektor : Bio stolové hrušky boli lacnejšie o štyri percentá v priemere 3,05 eura za kilogram a za bio mrkvu bez listov si obchody účtovali 1,46 eura za kilogram – takmer o sedem percent menej ako v roku 2002.

Na druhej strane, spotrebiteľské ceny bio vajec hmotnostnej triedy M sa takmer nezmenili na 2,88 eura za desať kusov; Aj liter bio plnotučného mlieka stál vlani v priemere 97 centov, rovnako ako v roku 2002. Naopak kilogram bio jabĺk z dôvodu ponuky stál takmer o tri percentá viac po 2,80 eura. Obchody pýtali aj biozemiaky po 1,39 eura za kilogram, takmer o sedem percent viac ako v predchádzajúcom roku.

Zdroj: Bonn [zmp]