Označevanje porekla na svežem mesu
Prejšnji teden je zvezna vlada potrdila uredbo o označevanju porekla živil, ki jo je predstavil zvezni minister za prehrano in kmetijstvo Cem Özdemir. Nova uredba bo zahtevala navedbo porekla za sveže, ohlajeno in zamrznjeno meso prašičev, ovac, koz in perutnine. razširjeno tudi na nepredpakirano meso. To je bilo prej potrebno samo za pakirano meso. Že zdaj obstaja obveznost označevanja porekla nepakiranega govejega mesa.
Zvezni minister Cem Özdemir pojasnjuje: "Vsakdo, ki kupuje na pultu s svežo hrano, bo v prihodnje moral biti obveščen, od kod prihaja meso. To je dobra novica za naše kmetijstvo in potrošnike, saj ne bi smeli vedeti le, kako je bila žival vzgojena , ampak tudi, od kod prihaja. Le tako se lahko ljudje odločajo o nakupu in se aktivno odločajo za večjo zaščito živali, ustvarjanje regionalne vrednosti in visoke okoljske standarde. Poleg uvedbe državne obvezne živalske živilske oznake, zato želim celovito razširiti označevanje porekla živil. Sedanja uredba je to le prvi korak. Žal jeEU-Komisija v nasprotju z napovedjo še nima predloga zanjEU- predstavljeno široko, celovito označevanje porekla. Zato bomo zdaj razvili uredbo za Nemčijo. Druge države članice so že sprejele nacionalne predpise. Naši kmetje – zlasti tisti z majhnimi in srednje velikimi kmetijami – potrebujejo priložnost za preživetje na trgu. Po mojem mnenju 'Made in Germany' pomeni visoko zaščito živali, poštene plače in zaščito naših naravnih virov."
Predpisi določajo, da je ponujeno meso praviloma označeno z državo, v kateri je bila žival vzrejena, in državo, v kateri je bila zaklana (na primer »Rejeno v: Francija, Zaklano v: Nemčija«). Rojstvo, vzreja in zakol živali je mogoče dokazati v enemEU- Država članica ali tretja država, lahko se uporabi navedba "Poreklo" (primer: "Poreklo: Nemčija"). Osnutek uredbe sprejet bo predvidoma to poletje in bo začel veljati v začetku leta 2024.
