Preveč je(s)ni preveč, postane preveč

BLL v filmu "Super Size Me" ne vidi nobenega novega vpogleda - poskusite za prekomerno težo kriviti samo dobavitelje hrane - kaj se lahko naučimo iz filma

Združenje za živilsko pravo in znanost o hrani (BLL) meni, da je samoeksperimentiranje Morgana Spurlocka, glavnega igralca in režiserja ameriškega filma "Super Size Me", izjemno pretirano in nerealno. Dnevno poje in popije 5.000 kilokalorij izključno v obliki tipičnih izdelkov hitre prehrane – količina, ki več kot dvakrat presega energijske potrebe.

Nutricionisti se strinjajo: kdor zaužije čim več kalorij in tako kot Spurlock ne porablja energije s telesno aktivnostjo, se zredi in predstavlja zdravstvene težave. Posledično bi lahko Morgan Spurlock izvedel ta poskus s katero koli drugo hrano in dobil podobne rezultate.

Nemške porcije niso "super velike"

Poleg tega Spurlockovega prikazanega prevelikega poskusa ni mogoče prenesti v Nemčijo: velike porcije, ki so bile na trgu v ZDA, v Evropi ne obstajajo. Porcije v tej državi nimajo nič skupnega s količinami, ki jih je Spurlock zaužil vsak dan. Nemška ponudba hitre prehrane ponuja tudi večjo izbiro živil, kot sta solata in sadje, ki pa nista vključena v Spurlockov enostranski izbor. Preveč hrane in pijače ter premalo gibanja škodujejo zdravju; To postane jasno v "Super Size Me", čeprav je to spoznanje dobro znano.

Film ponudnika hitre prehrane potrošniku predstavi kot domnevnega povzročitelja debelosti in ga tako odveže lastne odgovornosti, da se informira, zdravo prehranjuje in dovolj giblje.
Osredotočanje razprave o debelosti na posamezna živila ne ustreza zapletenemu vprašanju – to dokazuje tudi znanstveno delo.

Informacije o hranilni vrednosti morajo bolje doseči potrošnike

V zvezi z naraščajočo debelostjo je jasno, da nekatere skupine potrošnikov kljub številnim informativnim in izobraževalnim ukrepom še ne poznajo dovolj razmerja med vnosom energije in porabo.

Pri tem je treba pristopiti ciljno in okrepiti osebno odgovornost. Platforma »Prehrana in vadba«, ki sta jo sprožila Zvezno ministrstvo za varstvo potrošnikov in živilska industrija, bo pomemben korak k temu. Platforma bo forum za vsa področja družbe, ki lahko in želijo prispevati k temu, da bodo naši otroci spet vodili zdrav način življenja, se zdravo prehranjevali in se več gibali.

sueddeutsche.de: Prehranjevalni pohod

[http://www.sueddeutsche.de/kultur/artikel/201/35166/]

Susan Vahabzadeh na sueddeutsche.de najprej z določeno mero strahu opiše Spurlockovo "samomorilno McDonald'sovo dieto", preden film postavi v perspektivo:

"Težave z debelostjo v Ameriki ne nastanejo zato, ker McDonald's obstaja ali ponuja velike porcije, ampak zato, ker jih ljudje kupujejo in jedo. Spurlockov pogled, ki je več kot radodaren do potrošnikov, je enostavnejši in bolj populističen, kot da bi se lotil vseh nekoharjev in zavračalcev zelenjave ki ste preleni ali ne znate pripraviti krompirja – res ni dragega živila – na način, da vam ne bo eksplodiral holesterol.«

welt.de: Napumpani jaz

[http://www.welt.de/data/2004/07/14/304992.html]

Mattthias Heine na welt.de najprej pokaže, da Spurlockov film na zelo preprost način služi osnovnim željam gledalcev moških resničnostnih kaskaderskih šovov (Jackass itd.) in tudi poudari, da je med produkcijo filma in predvajanjem v kinematografih McDonald's v ponudba v ZDA se je bistveno izboljšala in ponuja tudi nekaj "lažjega", potem pa omeni en vidik, ki je vreden pozornosti:

"Toda "Super Size Me" pove več. Pokaže, da je prehranjevanje razredno vprašanje: nutricionist, ki ga Spurlock najame - skupaj s tremi zdravniki - kot sodnika in strokovnjaka za svoj eksperiment, vidno prihaja iz sveta višjega razreda, v katerem ne -kajenje in zdrava prehrana sta prioriteta "Statusni simbol, ki si ga lahko privoščiš, v nasprotju z množico, ki je odtujena od lastnega telesa."

In še:

"V svetu neizobraženih deprivilegiranih ljudi, kjer je televizijsko oglaševanje edina oblika reklame, je obtožba, da bi lahko bolje vedeli iz knjig in časopisov, kot arogantna šala."

spiegel.de: Napad ubijalskih burgerjev

[http://www.spiegel.de/kultur/kino/0,1518,308577,00.html]

Andreas Borcholte na spiegel.de opisuje tudi grozljivko, ki jo lahko vidimo v filmu. Potem pa se ukvarja s posledicami filma, predvsem v McDonaldsu v ZDA:

"Ne da bi priznali povezavo s filmom, je bila možnost "Super Size" odstranjena iz menija malo pred izdajo v ZDA - domnevno odločitev, ki je bila sprejeta že konec leta 2003. […] McDonald's ponovno trdi, da "The uvedba nove serije izdelkov je zgolj naključje. Morgan Spurlock je s svojim grdim malim filmom dosegel veliko."

Vir: Ahrensburg [ Thomas Pröller z materialom bll, southdeutsche.de, welt.de, spiegel.de ]