Sistemi i ri i peshimit për IFFA 2019

Dërguar nga Fleischportal.de am 14. Mars 2019, botuar në Panairet dhe Ngjarje

Sistemi i peshimit WS 2019 është një produkt i ri që Handtmann po e prezanton për vizitorët tregtarë për herë të parë në IFFA 910. Me mbushësit vakum multifunksional të serisë VF 800, Handtmann ka zhvilluar module inteligjente të ndarjes dhe kontrollit për proceset moderne të prodhimit. Ndër të tjera, ato janë moduli qendror i kontrollit për rrjetëzimin dhe sinkronizimin me modulet e tjera të procesit, siç është sistemi i ri i peshimit Handtmann WS 910.

Kostot e reduktuara falë peshave të garantuara të produkteve të mishit të grirë që janë të sakta në gram. Kjo është ajo që ofron sistemi i ri i peshimit WS 910 nga Handtmann. Është veçanërisht i dobishëm në zonat e mishit të grirë dhe në prodhimin e produkteve të formësuara. Sistemi i peshimit WS 910 me rripin e klasifikimit SB 912 është gjithmonë pjesë e një zgjidhjeje të përgjithshme, të integruar në një linjë prodhimi për monitorimin e procesit. Funksioni bazë përfshin kontrollin, monitorimin dhe kontrollin e peshës së prodhimit, si dhe nxjerrjen e porcioneve nënpeshë dhe mbipeshë pas procesit të formimit dhe porcionimit. Sistemi i peshimit është gjithashtu pjesë e konceptit Handtmann LineControl. Nga njëra anë, kjo do të thotë miqësore ndaj përdorimit (produkti zgjidhet vetëm nëpërmjet mbushësit të vakumit, peshoret vendosen më pas dhe komunikimi bëhet automatikisht brenda linjës) dhe, nga ana tjetër, besueshmëria e procesit përmes rritjes së efektivitetit të linjës.

Përdorimi i sistemit të ri të peshimit WS 910 me rripin e klasifikimit SB 912 eliminon nevojën për ripunim, gjë që çon në kursime në paketim, burime dhe trajtim. Më pak nxjerrje për shkak të peshave që janë të sakta në gram rrisin gjithashtu efektivitetin dhe prodhimin e prodhimit të linjës së prodhimit. Kursime të konsiderueshme të kostos rezultojnë gjithashtu nga reduktimi i dhurimeve në minimum, pasi kontrolli 100% sigurohet nga peshimi referues i çdo pjese.

Sistemi i ri i peshimit do të demonstrohet drejtpërdrejt në IFFA në një zgjidhje linje për prodhimin e produkteve të mishit të grirë, nga procesi i mbushjes deri te vendosja në paketim: Salla 12 Stand A70/A80.