“Meat of the Future” - Konferenca e parë shkencore në Gjermani
Konferenca e parë shkencore për mishin e kultivuar në Gjermani u zhvillua në Vechta nga data 04 deri më 06 tetor. Për këtë qëllim u mblodhën rreth 30 ekspertë nga disiplina shumë të ndryshme dhe nga praktika. Status quo-ja e prodhimit të mishit in-vitro si dhe sfidat ekzistuese dhe zgjidhjet e mundshme u diskutuan për dy ditë e gjysmë. Të ftuar në konferencë Profesor për Ekonomi dhe Etikë nën drejtimin e Prof.Dr. Nick Lin Përshëndetje. “Duhet të bashkojmë kërkimet dhe të bashkojmë perspektiva të ndryshme në mënyrë që ta çojmë përpara këtë teknologji në të ardhmen!” thotë studiuesi i strategjisë.
Ngjarja është pjesë e diskurseve të ardhshme të mbështetura nga Ministria e Shkencës dhe Kulturës e Saksonisë së Poshtme, të cilat kanë për qëllim promovimin e një diskursi social racional të bazuar në të dhëna dhe fakte. Rrjedhimisht, konferenca kishte të bënte edhe me prezantimin e punës kërkimore të dikujt në një mënyrë sa më të kuptueshme të jetë e mundur dhe të bisedonte me njëri-tjetrin përtej kufijve disiplinorë. Dhe kështu në konferencë, studiues nga biologjia dhe bioteknologjia, inxhinieria, mjekësia, ekonomia, ligji dhe psikologjia diskutuan pyetje dhe përgjigje në lidhje me këtë "Mishi i së ardhmes".
Rezultati i konferencës është një “pamje e madhe” e mishit të kultivuar, e cila bashkon aspektet teknologjike dhe sociale. Pjesëmarrësit ranë dakord se mishi i kultivuar është një risi në prag të hyrjes në treg që e bën të imagjinueshëm konsumin e qëndrueshëm të mishit. Prodhimi in-vitro i mishit jo vetëm që mund të zvogëlojë ndjeshëm gjurmën e madhe ekologjike të industrisë së sotme të mishit, por gjithashtu mund të kontribuojë në sigurinë globale të ushqimit. Duke pasur parasysh një popullsi të pritshme botërore prej gati 10 miliardë njerëz në vitin 2050 dhe humbjen e vazhdueshme të tokës bujqësore për shkak të ndryshimeve klimatike, nevojiten qasje të reja për furnizimin global të proteinave. “Në fund të fundit, teknologjia in-vitro bën të mundur prodhimin e mishit pa vuajtje të kafshëve dhe gjithashtu ofron pikënisje për t'i bërë produktet e mishit më të mira dhe më të shëndetshme. Jam i bindur se bashkimi i bioteknologjisë dhe teknologjisë ushqimore do të formësojë rrënjësisht të ardhmen e të ushqyerit”, thotë profesor Lin-Hi, i cili në të njëjtën kohë sheh presion të konsiderueshëm për transformim në industrinë bujqësore dhe ushqimore. Prandaj, eksperti i mishit të kultivuar kërkon gjithashtu: “Duhet të jemi më të guximshëm dhe të kemi nevojë për shumë më tepër angazhim në biznes, politikë dhe kërkime. Vetëm atëherë Gjermania mund të mbetet konkurruese në terma afatgjatë.”
