"Wijzer u takua me Vlees" Udhëzuesi i mishit

Ndihmoni në zgjedhjen e mishit të shëndetshëm dhe të sigurt

Mishi është një ushqim i vlefshëm që është pjesë e shkëlqyer e një diete të shëndetshme. Ky është mesazhi bazë i zyrës së informacionit të industrisë holandeze të mishit në informacionin e saj ushqyes për konsumatorin (holandez). Qendra e të ushqyerit, e cila është përgjegjëse për informacionin e pavarur mbi ushqimin në Holandë, dëshiron gjithashtu të ndihmojë konsumatorët të bëjnë zgjedhje të ndërgjegjshme për mishin e shëndetshëm dhe të sigurt. Me këtë qëllim, Qendra e të ushqyerit ka zhvilluar Udhëzuesin e Mishit (Vleeswijzer) së bashku me Zyrën e Informacionit të Industrisë Hollandeze të Mishit dhe Autoritetin për Ushqimin dhe Mallrat. Udhëzuesi i mishit është në qendër të fushatës 'Wijzer met Vlees' ('Më i zgjuar me mishin') të Qendrës së të ushqyerit.

Udhëzuesi i mishit ofron informacion praktik të rregulluar qartë për përzgjedhjen, ruajtjen dhe përgatitjen e mishit. Ai mbulon pjesët më të zakonshme të mishit të derrit, viçit, qengjit, viçit dhe pulës. Për çdo prerje mishi jepet mënyra më e zakonshme e përgatitjes, koha e përgatitjes dhe vlerat ushqyese (energjia, yndyra dhe yndyrat e ngopura). Përveç kësaj, udhëzuesi i mishit përmban një sërë faktesh interesante për vlerat ushqyese të mishit si dhe udhëzime për ftohjen, ngrirjen dhe shkrirjen. Së fundi, Meat Guide ofron informacion mbi jetëgjatësinë e llojeve të ndryshme të mishit kur ruhen në frigorifer ose ngrirës dhe për kërkesat higjienike gjatë përgatitjes së mishit.

Tabela e mishit u printua në material që lahet dhe për këtë arsye mund të varet lehtësisht në kuzhinë. Për guidën e mishit kanë shprehur interes edhe media të ndryshme. Për shembull, ajo u përfshi në revistën Libelle, revista më e madhe e grave në Holandë. Përveç kësaj, reklamat në revista të ndryshme të grave dhe spote radio kërkojnë informacion për "mishin e sigurt dhe të shëndetshëm". Për më tepër, ekranet me disa kopje të udhëzuesit të mishit u dërguan në të gjitha pikat e shitjes së mishit. Në total, u shpërndanë rreth 650.000 kopje të udhëzuesit të mishit.

Palët e interesuara mund të dërgojnë një udhëzues mishi me email në zyrën e informacionit të industrisë holandeze të mishit në Kjo adresë e-mail-i është e mbrojtur nga reklamat e pa! Duhet aktivizuar per te shfaqur JavaScript! kërkesë. Megjithatë, duam të theksojmë se udhëzuesi i mishit ekskluzivisht në holandisht është në dispozicion.

Burimi: Düsseldorf [dmb]