Tregu i bagëtive të therjes në maj

Kërkesa për mish merr shtysë

Përvoja tregon se kërkesa për mish viçi dhe derri mund të pritet të jetë më e gjallë në tregjet gjermane të mishit në javët e ardhshme të majit. Fillimi i sezonit të pjekjes në skarë ka të ngjarë të japë shtysë për sektorin e mishit. Prerjet e çmuara të viçit dhe viçit janë gjithashtu shpesh fokusi i interesit, pasi gjatë kësaj kohe zhvillohen shumë festime private familjare dhe sezoni i asparagut është në ecje të plotë - me kusht që moti të bashkëpunojë. Nga ana tjetër, në disa shtete federale festat e Rrëshajëve fillojnë nga fundi i muajit, të cilat shpesh kanë një ndikim shkatërrues në tregjet e bagëtive dhe të mishit sa edhe ditët e munguara të therjes për shkak të festave. Përveç kësaj, zgjerimi i BE-së drejt lindjes dhe kërcënimi i Rusisë për të mbyllur kufijtë për mishin e BE-së nga 1 maji po shkaktojnë pasiguri.

Dobësitë e çmimeve për demat e rinj

Pas rrjedhës sezonale, therja e demave të rinj rritet nga prilli në maj; dhe ndërsa oferta rritet, çmimet ka të ngjarë të bien. Nëse Rusia do të zbatonte në të vërtetë ndalimin e shpallur të importit, kjo do të shkaktonte presion shtesë në çmim. Megjithatë, festat publike në maj mund të japin një shtysë për kërkesë, sepse atëherë, në varësi të sezonit, prerjet fisnike dhe më të mira nga pjesët e pasme janë në qendër të interesit. Megjithatë, tregtimi i pjesëve më pak të çmuara nga pjesa e përparme ka të ngjarë të shkaktojë probleme. Megjithatë, çmimet e demit të ri mund të arrijnë nivelin e një viti më parë për herë të parë këtë vit. Në atë kohë, kafshët për therje në klasën e tregtimit të mishit R3 kushtonin një mesatare mujore prej 2,46 euro për kilogram të peshës së therjes.

Oferta e lopës së vogël për therje

Me fillimin e zgjerimit të kullotave në fillim të majit, therja e lopëve zakonisht bie. Rënia e ofertës ka të ngjarë të ketë një efekt mbështetës të çmimeve. Trendi fiks i çmimeve të pagesave që tashmë është vërejtur gjatë vitit mund të vazhdojë. Megjithatë, rritja e importeve të gjalla nga vendet anëtare nuk mund të përjashtohet, gjë që mund të shkaktojë dobësi të çmimeve rajonale. Në përgjithësi, çmimet për lopët thertore në klasën tregtare O3 ka të ngjarë të jenë afër nivelit të vitit të kaluar prej 1,80 euro për kilogram.

pyeti viçi

Kërkesa për mish viçi ka të ngjarë të fitojë vrull në maj, pjesërisht për shkak të sezonit të asparagut. Në këtë kohë të vitit, shkurtimet e primit janë zakonisht fokusi i marketingut. Megjithatë, çmimet e viçit për therje janë aktualisht në një nivel relativisht të lartë, kështu që reduktimet e moderuara të çmimeve nga prilli në maj nuk mund të përjashtohen. Megjithatë, niveli i vitit të kaluar prej 3,85 euro për kilogram për kafshët e faturuara me tarifë fikse duhet të vazhdojë të tejkalohet, pasi priten çmime fikse për viçin edhe në vendet e tjera të BE-së.

Çmimet e mishit të qengjit janë nën nivelin e vitit të kaluar

Çmimet në tregun e qengjit për therje pritet të bien. Kërkesa për mish qengji zakonisht bie ndjeshëm pas Pashkëve. Çmimet e mishit të qengjit deri më tani këtë vit kanë qenë dukshëm nën nivelin e një viti më parë dhe kjo nuk pritet të ndryshojë shumë në muajin paraprak.

Pasiguri në tregun e derrave të therjes

Çmimet e derrave për therje zakonisht tregojnë një tendencë rritëse në maj. Kjo për shkak se oferta zakonisht plotëson një kërkesë më të gjallë dhe sezoni i pjekjes në skarë mbështet shitjet e artikujve të pjekur të shkurtër. Ka shumë mundësi që ky zhvillim sezonal të ketë edhe këtë herë nëse kushtet atmosferike janë të përshtatshme. Pritet gjithashtu që pasojat afatgjata të verës së shekullit të çojnë në një ulje disi të furnizimit të derrave për therje në Evropë. Megjithatë, nga maji e tutje, zhvendosja e stoqeve private, zgjerimi drejt lindjes dhe vështirësitë e mundshme në biznesin e eksportit me Rusinë do të duhet gjithashtu të trajtohen, kështu që nuk është e sigurt që çmimet do të mbeten të qëndrueshme në tregun e derrave për therje.

Pas korrigjimit të çmimeve para Pashkëve, ka disa indikacione se çmimet e derrave në maj do të jenë disa cent mbi nivelin e muajit të kaluar dhe do të tejkalojnë qartë nivelin e vitit të kaluar prej 1,20 euro për kilogram për kafshët e klasës tregtare E.

Burimi: Bonn [ZMP]