Mishi i drerit nga Zelanda e Re

BBQ dhe më shumë - fushatë verore mbarëkombëtare në shitjen me pakicë të ushqimeve

Industria e mishit të drerit në Zelandën e Re po fillon një fushatë verore mbarëkombëtare për shitësit e ushqimit nga qershori deri në gusht të këtij viti. Duhet të komunikohet disponueshmëria e mishit gjatë gjithë vitit dhe atraktiviteti i veçantë si specialitet veror dhe barbekju.

Dosja e shitjeve për fushatën verore për mish dreri në Zelandën e Re Foto: Christian Kaufman

Fillimi është një fushatë e madhe reklamuese në revistat e ushqimit, grave dhe stilit të jetesës, e cila synon të hapë oreksin e mbi 2,2 milionë lexuesve për mishin e drerit të Zelandës së Re. Tregtia me pakicë e ushqimeve është e pajisur me materiale reklamuese tërheqëse për prezantimin tërheqës të mallrave në POS. E gjithë fushata shoqërohet me masa PR dhe një konkurs konsumatori me çmime fantastike: nga udhëtimet në Zelandën e Re deri te thikat ekskluzive Bocuse dhe grupet praktike të Barbecue. Si pikë kryesore, një stendë degustimi është gjithashtu në dispozicion për shitësit. Në këtë mënyrë, klientët marrin shpejt një shije për të. Përveç kësaj, tregjet janë të pajisura me libra recetash, postera dhe dhurata.

Sallatë e ngrohtë fileto dreri me kërpudha, bishtaja dhe domate të pjekura ngadalë Imazhi: Deer Industry Zelanda e Re

Industria e mishit të gjahut në Zelandën e Re ka lulëzuar gjatë dy dekadave të fundit. Aktualisht, më shumë se 5.000 fermerë me rreth 1.6 milionë drerë plotësojnë kërkesën globale për këtë produkt kryesor. Mishi me pak yndyrë, i disponueshëm gjatë gjithë vitit për shkak të mbarështimit, është jashtëzakonisht i butë, ka shije të lehtë aromatike dhe për këtë arsye plotëson të gjitha kërkesat e kuzhinës moderne dhe të kujdesshme për shëndetin. Në verë ajo sjell shumëllojshmëri ideale në menu.

Bujqësia e drerëve në Zelandën e Re filloi në fillim të viteve 70 kur fermerët bllokuan tufat e egra. Sot, industria e mishit të drerit në Zelandën e Re eksporton në 37 vende në mbarë botën dhe gjeneron një qarkullim vjetor prej 85 milionë eurosh për shtetin ishull në Oqeanin Paqësor. Gjermania është goditja numër një e eksporteve me një peshë prej 43% të vëllimit të përgjithshëm.

Burimi: Mynih [ modem conclusa ]