Prodhimi i mishit të shpendëve vazhdon të rritet në Gjermani

Në tremujorin e dytë të 2004, pothuajse 1,6 milion ton mish u prodhuan komercialisht në Gjermani, duke përfshirë 252 ton mish shpendësh. Siç njofton edhe Enti Federal i Statistikave, prodhimi i mishit të shpendëve është rritur me 600% në tremujorin e dytë të vitit 2004 krahasuar me të njëjtën periudhë të një viti më parë. Kështu, ajo ka një pjesë 10,5% të të gjithë prodhimit komercial të mishit; në të njëjtin tremujor të një viti më parë, ky raport ishte ende 15,9%.

Peshën më të madhe të prodhimit të mishit të shpendëve e zë mishi i ri i pulës së pulës me 134 tonë dhe mishi i gjelit të detit me 500 ton. Krahasuar me tremujorin e dytë të vitit 97, u prodhua 300% më shumë mish gjeli deti dhe 2003% më shumë mish i ri i pulave.

Prodhimi i mishit nga therja komerciale (duke përjashtuar shpendët) arriti në 2004 milion ton në tremujorin e dytë të 1,3, duke përfshirë pothuajse 1,1 milion ton mish derri dhe pothuajse 0,3 milion ton mish viçi (pa përfshirë viçin). Vëllimi i përgjithshëm i therjeve nga therja komerciale u rrit me 2003% krahasuar me tremujorin e dytë të vitit 1,8; Prodhimi i mishit të derrit u rrit me 12 ton ose 600%, prodhimi i viçit me gati 1,2 ton ose 9%. Kjo e fundit është kryesisht për shkak të rritjes me 600% të numrit të qeve dhe demave të therur.

Rritja e therjes së derrave vjen si pasojë e rritjes së numrit të derrave të therur me origjinë të huaj. Ndërsa numri i derrave të therur nga jashtë u rrit me 202 kafshë në krahasim me të njëjtin tremujor të një viti më parë, numri i derrave shtëpiake të therur ra pak (– 000 kafshë). Kjo do të thotë se rreth 15% e derrave të therur ishin me origjinë të huaj, krahasuar me 000% në tremujorin e dytë të 6,4.

Therje komerciale në TM2 2004
rezultatet paraprake

lloj		Einheit		tremujori i 2-të 2004		ndryshim gegenüber vitin e kaluar Periudha në%
Bagëti (pa viça)		1000 kafshë		831,0		+ 4,2
		1000 t		271,7		+ 3,7
viçat		1000 kafshë		89,5		+ 8,0
		1000 t		10,8		+ 9,2
Derra		1000 kafshë		11 325,7		+ 1,7
		1000 t		1 051,8		+ 1,2
Dhen		1000 kafshë		243,5		- 2,1
		1000 t		5,3		- 0,7
dhi		1000 kafshë		6,3		+ 3,6
Kuajt		1000 kafshë		2,4		- 4,7
Dhi dhe kuaj		1000 t		0,7		- 3,4
së bashku		1000 t		1 340,3		+ 1,8
shpendë1)		1000 t		252,6		+ 10,5
duke përfshirë:		.		.		.
broilers rinj		1000 t		134,5		+ 10,6
pantallona doku		1000 t		9,7		- 5,8
Gjelat       përfshirë.       shpend i detit		1000 t		97,3		+ 12,0
i përgjithshëm		1000 t		1		+ 3,0
Prodhimi në thertore të shpendëve me kapacitet therjeje të paktën 2 000 kafshë në muaj.

Burimi: Wiesbaden [destatis]