Мала компонента, огроман утицај
Значајно више процесорске снаге, бољи резултати сечења, мања потрошња енергије: Са новим Цлеар Цут ножем, К+Г Веттер постиже значајно побољшане резултате вукова који никада раније нису били постигнути. Мања потрошња енергије и хабање такође обезбеђују уштеду приликом млевења.
Нови нож је развијен на основу ножа за сортирање Цлеар Цут, који се од 2022. године користи искључиво у млиновима и млиновима за мешање произвођача месарских машина из Хесена и од тада је добио изузетно позитивне реакције купаца. Нож Цлеар Цут волф допуњује систем сечења и може се користити сам или у комбинацији са ножем за сортирање. У обе примене, образац сечења и перформансе сечења су изванредни.
Са Цлеар Цут ножем за сортирање, К+Г Веттер је још једном значајно унапредио свој уређај за сортирање, за који се раније знало да је веома ефикасан. Предност за прераду меса: Нежељени тврди делови као што су делови тетива, хрскавице или коре се уклањају поуздано, у великим комадима и готово без садржаја меса. Ово спречава губитак производа и побољшава квалитет готових производа без додатног напора и времена.
Предности ЦлеарЦут-а укратко:
- Изузетно једноставан за употребу - Цлеар Цут ножеви се користе у стандардном сету за сечење уместо конвенционалних ножева
- Значајно повећане перформансе обраде – уштеда времена и смањење трошкова
- Још ниже повећање температуре – побољшан полазни материјал за даље процесе
- Бољи проток производа – штеди енергију, а самим тим и трошкове
- Мање хабања резних делова – штеди трошкове кроз дуже циклусе поновног брушења и век трајања
- Још јаснија слика сечења и раздвајање црвене/беле – за боље крајње производе
- у комбинацији са Цлеар Цут ножевима за сортирање – изванредне, прецизне перформансе сортирања
 |
 |
| Нови Цлеар Цут нож долази са стандардним перфорираним дисковима употребљив и за све апликације осим Може се користити смрзнуто месо. |
Постигните са новоразвијеним ножевима из серије Цлеар Цут вукови и мешани вукови из К+Г временских резултата, тим више него инспирисати и значити нову димензију у вуку: са још јаснијом исеченом сликом и црвено-белим раздвајањем. |
Нови Цлеар Цут нож се може користити са стандардним перфорираним дисковима и може се користити за све апликације осим за смрзнуто месо. „Са новоразвијеним ножевима из породице Цлеар Цут, постижемо резултате који су за нас више него узбудљиви и заправо представљају нову димензију у вуколовству. Заправо можемо да говоримо о квантном скоку у развоју делова за сечење“, каже Фолкер Лаубер, генерални директор К+Г Веттер. „Предности које наши купци имају приликом брушења у смислу ефикасности и квалитета не могу се постићи конвенционалним деловима за сечење.“
