РАПС започиње нову серију семинара на тему акценат
У полудневним курсевима на 10 локација, мајстори месари дају инспирацију за креативне тезге, кетеринг јела и јела за ручак, као и савете за савремену производњу кувано сувомеснатих производа. Кулмбацх, октобар 2019.: Нова серија семинара „ЗАРТ & САФТИГ“ од стране РАПС-а фокусира се на примере примене за оплемењивање и усавршавање популарних класика за топле и хладне пулте, сезонске нагласке на пулту и практичне савете за соус-виде практичност. Тема ће бити и производња куваних сушених производа са спрејевима најновије генерације.
Како лако и безбедно производити класику са РАПС производима и како додати разноликост асортиману са варијантама или специјалитетима је оно што ће стручњаци РАПС-а објаснити у компактним трочасовним поподневним јединицама. Учесници добијају драгоцене савете за соус-виде погодности и предлоге за кетеринг и јела за ручак који се лако примењују. Партнер за сарадњу БАТАНИА даје примере одговарајућих амбалажа као и еколошки прихватљиве алтернативе. Заједничка вечера нуди прилику за умрежавање. Цена семинара од 49 евра (плус ПДВ) укључује учешће укључујући документацију са семинара и вечеру. У новембру 2019. још увек има слободних места за семинаре у Селигенштату и Хоенвестштету. Следеће године, говорници из РАПС-а, од којих су сви искусни мајстори месари, представиће свој полудневни програм у Пулсницу, Селбицу, Рордорфу, Бургауу, Хетенлајделхајму, Папенбургу, Хилдесхајму и Дорстену. Пријаве и више информација на ввв.рапс.де/семинарпрограмм
О компанији РАПС ГмбХ & Цо. КГ
Већ 95 година, РАПС ГмбХ & Цо. КГ из Кулмбаха представља првокласни квалитет, најбољи укус, иновативност, технологију и стручност о сировинама. Као поуздан провајдер решења, РАПС пружа услуге специфичне за сегмент и клијенте. Произвођач састојака прерађује преко 1.700 сировина из целог света. Са укупно седам производних локација у Европи и више од 900 запослених широм света, РАПС производи око 35.000 тона широког спектра прехрамбених састојака и адитива годишње.
Слика: Цопиригхт БАТАНИА
