Правилно спровођење добробити животиња у кланицама
Када је реч о питањима добробити животиња приликом клања говеда и свиња, неопходно је искуство и стручност како би се могли адекватно проценити повезани процеси и идентификовати критична подручја. Лични курс обуке на КС академији фокусира се на тему заштите животиња током клања. Курс обуке „Правилна примена заштите животиња у кланицама“, који ће се одржати 21. фебруара 2024. године (9:00 до око 15:30 часова) у канцеларији КС у Бону, намењен је службеницима за добробит животиња у кланицама, предузетницима и запослени у кланицама животињских врста говеда и свиња као и ревизори.
У оквиру догађаја, говорник Стефан Клуне, менаџер пројекта и ревизор у СГС Институт Фресениус са дугогодишњим професионалним искуством у индустрији меса, ће се позабавити најважнијим законским захтевима у вези са процесом клања и пружити основне информације о понашању животиња. . Поред тога, учесници уче на које тачке треба обратити пажњу у појединачним корацима процеса - од прихватања животиња до провере крварења - да би се осигурало добробит животиња.
Напомена: Ова обука служи као доказ напредне обуке коју систем КС захтева за службеника за заштиту животиња.
Можете пронаћи додатне информације о садржају догађаја и опцију резервације овде.
