Шварцвалдска шунка се може производити само у Шварцвалду у складу са спецификацијама удружења за заштиту шварцвалдске шунке. У принципу, производња се одвија као и пре 100 година, на основу традиције сеоског кућног клања. Сировина, задња нога свиње, у просеку је тешка једанаест килограма и заслужна је за квалитет крајњег производа. Више од 90 одсто клубова долази из Немачке...
„У Бад Звисцхенахну, Ругенвалдер Мухле је 1. септембра запечатио крај свог каривурста од меса. Произвођачу кобасица је потребно више простора за своје вегетаријанске производе, кажу...“
Беионд Меат сада такође снабдева Кентуцки Фриед Цхицкен (КФЦ), велики ланац брзе хране за пилеће месо са имитацијом меса, у почетку само у Атланти (главни град америчке државе Џорџије)...
ВИЕСЕНХОФ-ов сезонски асортиман живине за хладну сезону импресионира са два нова производа: пуњена пилетина са филом од хлеба и зачинског биља и зимски одресци "слатка зимска јабука"...
Нови специјалиста за прераду и сечење меса лако одваја месо од кости и уклања кожу, еластичне тетиве и масноћу - нови Ред Спирит нож за откоштавање....
Беионд Меат је само хипе, али немачки дисконтери не желе да пропусте овај посао. Након успешног лансирања америчке верзије Беионд Меат-а, Алди и Лидл следе њихов пример са сопственим брендовима. Алди има „Вондер Бургер“, Лидл има „Пљескавицу следећег нивоа“.
За испоруку у филијале у уским улицама у центру града потребна су возила која су мала и покретна, али нуде највећи могући обим утовара. Уз Мини Флитзер® и Цити Флитзер®, на пример засноване на Мерцедес-Бензу, Киеслинг нуди...
Бад Звисцхенахн, јул 2019. Класично, вегетаријанско уживање у грицкалицама из шоље - више није проблем са новим класичним вегетаријанским Мухлен месним округлицама. Мале ћуфте су савршене за између или у покрету и подједнако су укусне и имају исти срдачан залогај као и ћуфте. Нове замењују вегетаријанске Мухлен ћуфте са шареним паприкама у фрижидеру...
Може ли вегански бургер направљен углавном од протеина грашка заиста да се такмичи са правом пљескавицом од меса? Иако вегетаријански и вегански производи нису нови изум, овај хамбургер је на насловницама. Чини се да Беионд Меат Бургер привлачи велику пажњу, међутим, важно је запамтити да су личности попут Билла Гатеса и Леонарда ДиЦаприо...
Бренд сладоледа Бен & Јерри'с отворио је свој први кафић у Немачкој 4. јула. У Веинбергсвег 24 у Берлин-Митте, љубитељи сладоледа сада могу да саставе своју омиљену комбинацију различитих Бен & Јерри'с укуса и пробају укусне колаче, шејкове и сладоледне торте...
На време за почетак највећег фолклорног фестивала у Минхену, ВИЕСЕНХОФ проширује своју понуду сезонског Октоберфеста новим, погодним специјалитетима од живине: Пилећи одресци Октоберфеста - ово су сочни одресци од пилећих бутова...