Салама и шунка забрањени као сувенири за празнике!
Храна и ловачки трофеји могу унети болести животиња
БТК Берлин. Укусна мађарска салама директно од произвођача. Укусна кобасица од дивље свиње из Румуније или деликатна говедина из Јапана: Оно што може да одушеви кулинарска срца оних који бораве код куће, може се показати као темпирана бомба у погледу уношења животињске болести. Из тог разлога Савезна ветеринарска асоцијација изричито упозорава на увоз меса и производа од кобасица, као и ловачких трофеја попут коже дивљих свиња са одмора у Немачку.
„Изван Европе, у трећим земљама, али и на Балтику и у Пољској, још увек постоје избијања класичних животињских болести које се овде дуго нису јављале. Ово тренутно првенствено укључује афричку свињску кугу (АСФ). Како би се избегло уношење болести, која се све више шири на запад, забрањен је увоз меса и производа од њега из земаља које нису чланице ЕУ“, објашњава др. Уве Тиедеманн, председник Савезног ветеринарског удружења.
Патоген који изазива афричку свињску кугу је веома отпоран и остаје заразан недељама до месецима. Епидемије се могу брзо проширити по земљама и довести до великих губитака животиња. Из здравствених разлога, у случају избијања заразе мора се наложити убијање читавих популација, што поред патње за животиње, представља катастрофалну економску штету за пољопривреднике. Тиедеман: „Вирус који изазива афричку свињску кугу такође може да преживи у смрзнутом, сушеном или димљеном месу и кобасицама. Патогени се такође могу унети путем ловачких трофеја."
Поред тога, путници треба да воде рачуна да остатке хране, посебно остатке кобасица, једноставно не баце на паркинге на аутопутевима или магистралним путевима, већ их увек одлажу у затворене контејнере за смеће. Због тога што се афричка свињска куга шири на овај начин - дивље свиње једу тако немарно одбачене остатке хране и заразе се вирусом - реаговало је Федерално министарство хране и пољопривреде (БМЕЛ): Постоје плакати на неколико језика на услужним зонама аутопутева , паркинг и камионска стајалишта Напомене на тему.
Детаљне информације о увозу хране:
http://www.bmel.de/DE/Tier/TierhandelTransport/_Texte/ErzeugnisseTierischenUrsprungs.html
