КС систем: 50.000 ревизија у 2016

97 одсто свих КС ревизија у 2016. је успешно прошло. На овај начин уговорни партнери у систему КС још једном показују да поуздано и савесно испуњавају захтеве КС. У 631 предмету покренути су санкциони поступци за прекршаје. Саветодавни одбор за санкције изрекао је уговорне казне у укупном износу од 143.000 евра, забране испоруке систему КС и појачане контроле.

У 50.468 ревизија, ревизори одобрени у систему КС су проценили усклађеност са захтевима КС, укључујући законске захтеве. Од 36.839 ревизија у ланцу система меса и месних прерађевина, 26.903 контроле су обављене у узгоју говедине, свиња и живине, затим 5.741 контрола у сектору малопродаје хране и 1.276 у индустрији сточне хране. У ланцу система воћа, поврћа и кромпира, обезбеђење квалитета код уговорних партнера КС система је испитано у укупно 13.629 провера. Поред тога, коришћене су насумично одабране узорке ревизије да би се проверило да ли се компаније доследно придржавају захтева између редовно спроведених ревизија.За даљу проверу и обезбеђење доследног приступа, посебне ревизије које је спровео директно КС такође су обезбедиле поузданост и стабилност КС -система за обезбеђење. „Инциденти и медијски извештаји у другој половини 2. године навели су нас да у кратком року извршимо додатне провере. Поново је повећан број ревизија. С једне стране, то је због даљег повећања учесника, а са друге стране због повећане учесталости ревизија“, објашњава др Херман Јозеф Нинхоф, генерални директор КС Куалити анд Сафети ГмбХ. „Контролни систем са блиском мрежом јача основу поверења између свих укључених у КС систем. Сви морају бити у могућности да се ослоне једни на друге.”

Прекршаји се доследно кажњавају
Озбиљна кршења резултирају повлачењем одобрења КС-а и досљедно се рјешавају отварањем санкционог поступка. Саветодавни одбор за санкције КС је у 2016. години разматрао укупно 631 случај, од чега 456 прекршаја у сточарству и 111 кршења услова квалитета у производњи воћа, поврћа и кромпира. Изречене су уговорне казне у износу од 143.000€. У 116 случајева, Саветодавни одбор за санкције најавио је привремено затварање предузећа. Две компаније су трајно искључене из КС система. Поред кршења добробити животиња или прекорачења максималних резидуа средстава за заштиту биља, кажњавани су и прекршаји у спровођењу мониторинга сточне хране.Средства из уговорених казни слива се у два непрофитна фонда КС сциенце. Овим се финансирају истраживачки пројекти у областима безбедности хране, обезбеђења квалитета и добробити животиња. Од оснивања фонда 2012. године, подржана су 22 пројекта у укупном износу од 530.000 евра.

[За детаљне информације о ревизијама и процедурама санкционисања у систему КС, погледајте приложену инфографику.]

Извор: http://www.q-s.de