Довољно снабдевање јајима

Малопродајне цене су наставиле да падају у фебруару

Тренутно довољна понуда стандардних јаја значи да немачки потрошачи тренутно могу да купују јефтиније него раније: сада морају да плате у просеку само 1,17 евра за паковање од десет стандардне робе (углавном из кавезног узгоја) у тежинској групи М ; На почетку године ова просечна цена на нивоу продавнице је и даље износила 1,31 евро. С друге стране, снабдевање јајима из конвенционалних система слободног узгоја и штала није тако обилно. За ово, продавнице наплаћују сличне цене као и раније. За десет јаја слободног узгоја, тежине М, просек је био 1,88 евра, за кавезна јаја у просеку је наплаћено 1,71 евро.

Развој цена прилагођен потрошачима је последица релативно тихог пословања. Јер потражња тренутно није нарочито живахна, ни у потрошачком сектору ни у индустрији јаја и фарбама. Могућности за извоз су такође ограничене. Ситуација ће се вероватно променити током марта, посебно када је у питању Ускрс у првој половини априла. Тада би интересовање за куповину јаја требало да се повећа на свим нивоима. Можда ће тада цене поново порасти.

Извор: Бон [ЗМП]