Мецкленбург-Вестерн Помераниа удовољава захтевима контроле у ​​прехрамбеном сектору

Позивајући се на најаву Савезног удружења инспектора за храну, које се жалило да нема довољно инспекцијског особља и да се у просеку годишње прегледа само 59 посто прехрамбених предузећа, министар за храну, пољопривреду, шуме и рибарство Мецкленбург-Вестерн Помераниа , Др. Тилл Бацкхаус (СПД) открио је да контроле у ​​прехрамбеним компанијама у Мецкленбург-Вестерн Помераниа покривају више од 80 посто регистрованих компанија сваке године.

Контроле би се вршиле у зависности од посебног ризика који објекат представља за потрошача; У просеку су ово две контроле по објекту контроле и години. У 2002. години је просечно 82,6 посто свих фарми било најмање једном прегледано. "То значи да се не придржавају само опште обавезујућих спецификација за контролу. Мекленбург-Западна Померанија је једно од прва три по интензитету контроле у ​​поређењу са остатком Немачке," резимирао је министар Бацкхаус.

Министар је истакао да је то великим делом заслуга 26 службених ветеринара и њихових запослених, као и 80 инспектора за храну у 17 ветеринарских и инспекцијских служби у земљи, којима је поверена званична инспекција хране „на лицу места „и под надзором Министарства пољопривреде упућују и подржавају стручњаци Државне ветеринарске и прехрамбене инспекције.

Стално растући захтеви за службеним надзором због проширених или нових захтева кроз законе ЕУ или савезног закона заправо представљају огроман изазов за службено надгледање хране.

Др. Бацкхаус: "С обзиром на несумњиво тесне буџете државе и општина, траже се и већ су предузети начини ефикасног руковања контролним задацима. Од 1997. године постоји добра сарадња у испитивању хране у нашој држава са Хамбургом и Сцхлесвиг-Холштајном. Заједно тежимо циљу избегавања дефицита у званичној истрази “. Даља сарадња са Берлином, Бранденбургом, Бременом и Доњом Саксонијом тренутно се реализује.

Захтеви за особљем и опремом за надзор се све време повећавају. У том контексту, министар се позива на опсежну реконструкцију Државне ветеринарске и прехрамбене канцеларије у Ростоку која је започела. „Овде ће се до 2006. године, са обимом од преко 10 милиона евра, створити предуслови тако да ће захтеви за испитивање хране и дијагностику болести животиња у будућности такође бити у потпуности испуњени“, рекао је министар.

У закључку, министар се осврнуо на текуће успостављање јединственог информационог система који укључује округе и урбане четврти, државну ветеринарску и прехрамбену инспекцију и министарство пољопривреде. Очекују се значајна побољшања у ефикасности надзора у Мекленбургу-Западној Померанији од овог система.

Извор: Сцхверин [лм]