Den nya E-Beefer® är här!
Efter totalt fyra års utvecklingsarbete har Bad Honnefer toppvärmegrills utvecklare och tillverkare Beefer Grillgeräte GmbH lyckats generera den legendariska 800 grader Celsius toppvärmen rent elektriskt med hjälp av en speciell keramisk högpresterande brännare. Allt som krävs för detta är ett vanligt uttag. Företaget lägger särskild vikt vid att 800°C faktiskt uppnås under den keramiska brännaren och inte i själva brännaren, vilket gör att E-Beefer även prestandamässigt är i nivå med sina kollegor som kör på propan/butan . E-Beefer har exakt samma formfaktor som sina syskon Beefer One / Pro / Chef och drar därmed nytta av ett påkostat utbud av in-house tillbehör.
Företaget, som firade 10-årsjubileum förra året, är stolta över den mycket effektiva kylningen som bara gör att E-Beefern är ljummen även efter att den varit i drift länge. Detta är en av anledningarna till att den kompakta övervärmegrillen, som helt är gjord av rostfritt stål, framgångsrikt har fått den krävande GS-certifieringen (testad säkerhet) för elektriska hushållsapparater och därför kan användas inomhus - gärna i köket - utan att tveka . Försäljningspriset på €799,00 inklusive moms är i nivå med de andra kompakta modellerna från Beefer. Den första satsen kommer att levereras från den 15 mars 2022.
Den första generationen Beefer vände upp och ner på den klassiska grillvärlden när den dök upp 2013. Enligt devisen 'Allt gott kommer från ovan' fungerar en biffare med övervärme tvärtom och tillagar maten vid en extremt hög temperatur på 800 grader Celsius på några sekunder 'uppifrån och ner' - d.v.s. från topp till botten. Till exempel kan juice och fett inte förbrännas på ett sätt som är skadligt för hälsan och finns nu som en extremt välsmakande bieffekt för beredning av såser. Nötkött som en okonventionell och extremt mångsidig tillagningsmetod har blivit mer än en trend över hela världen och samtidigt kan du hitta en toppvärmegrill av märket Beefer i många topprestauranger världen över.
