Nytt från Cornelius: kalvleverpaté
Pajer som är rena och i trendiga smaker utökar utbudet av fina palatsspecialiteter
Med InterMeat 2008 har Cornelius, en av de ledande tillverkarna av korvspecialiteter i Pfalz, lanserat ett nytt sortiment av kalvleverpaté över hela landet. Förutom den rena kalvleverpatéen finns det fyra andra pajer i trendiga smaker: väl kryddat med färgad peppar, amerikansk frukt med tranbär och äpple, Medelhavet med tomat och en "höstpaté" med färska vilda svampar.
Ägare Peter Cornelius kommenterar: ”Vi kombinerar vår kärnkompetens inom bearbetning av lever med ett nytt sortiment som är lika attraktivt för återförsäljare och konsumenter. Kalvleverkakor har en lång tradition i Frankrike. Vi presenterar samtida variationer av en klassiker som är lätta att hantera tack vare förpackningen i guldhöljen och som inte på något sätt är sämre än originalet när det gäller smak. "
Kalvleverkakorna finns i följande förpackningar: 125 g (självbetjäningshylla) och 1000 g (servicedisk). Slutkonsumentpriset definieras mellan 0,99 EUR och 1,29 EUR.
Cornelius, baserat i Hockenheim, är ett medelstort företag - under ledning av Peter Cornelius och Petra Cornelius-Morjan - för de finaste Pfalzkorvspecialiteterna som Pfalzleverkorv, Pfalzleverrulle, leverkakor, bondblodkorv, kalvleverkorv och gåsleverkorv. Vissa specialiteter erbjuds också med reducerat fett och ekologisk kvalitet.
Peter Cornelius drar en positiv balans för 2008: ”Tillväxten på 5% från förra året kunde ökas 2008. Våra investeringar i jobb och särskilt i det nya cup-systemet har gett resultat. "
Källa: Hockenheim [HuP]
