Biodiversitet och köttkvalitet - det händer något!
Mainz, 23.08.2018 augusti 27. Under mottot ”Biologisk mångfald och köttkvalitet - det händer något!” Kommer den tredje konferensen om nötkreatur och ammeko att äga rum i St. Andreasberg i Harzbergen 28-2018 oktober 3 Gemensamma arrangörer är föreningarna Bioland och Biokreis, i samarbete med Thünen Institute for Organic Agriculture i Trenthorst.
I år finns även naturvård och biologisk mångfald tillgänglig Nötköttsgödning och köttkvalitet i fokus för den rikstäckande branschsamlingen.
"Högsta köttkvalitet och mer biologisk mångfald kan kombineras väl. Detta visas inte minst av många am- och boskapsodlare och nötköttsproducenter som arbetar i omfattande gräsmarker, säger Dr. Ulrich Schumacher, chef för djurhållning vid Bioland eV ”Men den här typen av ekonomi är också mycket krävande om den ska vara riktigt hållbar. Konsten att gräsmarkhantering och användning kommer att diskuteras i detalj vid konferensen och kompletteras med en spännande utflykt i Harzbergen.
Georg Terler från Federal Teaching and Research Institute Raumberg-Gumpenstein (Österrike) kommer att delta i konferensen som expert på ämnet ”Optimera utfodring i gräsmarkbaserad nötning av nötkreatur”. Terler ger insikter om de aktuella resultaten av praktisk forskning om gödningsprocesser och köttkvalitet. Dessutom kommer många andra högtalare att finnas på plats. Talarna kommer att prata om effektiva naturvårdsåtgärder i praktiken, en framgångsrik kombination av naturvård och jordbruk, optimering av utfodring i gräsmarkbaserad gödning, tips och tricks för att hantera ammekor och ungboskap, potentialen för hållbar bete för markens fertilitet, biologisk mångfald och klimat samt möjligheter och risker omfattande bete med nötkreatur.
En utflykt till Daniel Wehmeyers nötkreatur och direktmarknadsförare avslutar symposiet. Hans gård har redan vunnit CeresAward och den nationella tävlingen för ekologiskt jordbruk.
Det detaljerade Programm såväl som ANMÄLNINGSBLANKETT kan också hittas under: www.bioland.de/fachagungen
Bioland-konferenskontoret accepterar registreringar fram till 5 oktober 2018. Kontakt: Tel 04262 9590-70, Fax 04262 9590-50, E-post:Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar För att visa JavaScript måste vara påslagen!.
Till Biolandföreningen
Bioland är den viktigaste föreningen för ekologiskt jordbruk i Tyskland. Om 7.300 Farmers, trädgårdsmästare, biodlare och vinodlare arbetar enligt Biolands riktlinjer. Dessutom har mer än 1.000 partners från produktion och handel såsom bagerier, mejerier, slaktare och restauranger. Tillsammans bildar de ett samhälle av värden till gagn för människor och miljö.
